Dukanova dieta: fáze a menu

Dieta Pierra Dukana byla vyvinuta odborníkem na výživu, po kterém je pojmenována. Je založena na konzumaci potravin s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin.

Podstatou diety je, že bílkoviny účinně potlačují pocit hladu, ale zároveň člověk nepřijímá kalorie navíc. Velkým plusem je dostupnost produktů, jednoduchost receptur a absence omezení velikosti porcí a doby jídla. Existují pouze 3 jednoduchá pravidla:

1. denně konzumovat ovesné otruby;
2. vypijte alespoň 1,5 litru vody;
3. cvičit pravidělně.

Dietu se doporučuje dodržovat několik měsíců. To vám umožní nejen zhubnout a získat štíhlou postavu, ale také normalizovat fungování gastrointestinálního traktu a pravidelně odstraňovat toxiny. Před zahájením užívání se poraďte se svým lékařem.

Obecně platí, že Dukanova dieta zahrnuje 4 fáze. Jejich trvání závisí na požadované konečné hmotnosti.

První fáze - "Útok"

Během této fáze se doporučuje jíst potraviny s vysokým obsahem bílkovin, které jsou tělem intenzivně zpracovávány.

Délka fáze závisí na počáteční a požadované hmotnosti. Obvykle to trvá 3-10 dní. Během této doby se ztratí 2-6 kg.

Povolena je libová drůbež, játra, šunka, mořské plody, ryby, nízkotučné mléčné výrobky a vejce. Můžete přidat koření, ocet, cibuli, česnek, sůl. Požadované - 1,5 polévkové lžíce. ovesné otruby za den.

Druhá fáze - "plavba"

Trvá od jednoho měsíce do dosažení požadované hmotnosti. Dochází ke střídání proteinových a zeleninových dnů.

Povolena je jakákoli zelenina, kromě škrobové. Přidá se koření, želatina, mléčné výrobky a víno. Nemůžete jíst kaši, měli byste jíst, jen když máte velký hlad a vezměte si ovesné otruby.

Třetí fáze - "Konsolidace"

V této fázi je důležité konsolidovat výsledek. Postupně se vracíme k předchozí stravě, bráníme přibírání na váze.

Doba trvání - 10 dní za každý zhubný kg. Ovoce, chléb, sýr, hroznové víno je povoleno. Jednou týdně – „hostina“ v podobě jednoho jídla dle vlastního výběru.

Čtvrtá fáze - "Stabilizace"

Cílem je stabilizovat váhu. Dieta zahrnuje produkty první fáze. Tři kroky: 1 den v týdnu – proteinová dieta, 3 polévkové lžíce denně. otruby, pravidelná chůze.

Klady Dukanovy diety: účinnost, bezpečnost, nedostatek hladu.

Proti: mořské plody jsou drahé, nevyvážené, nevhodné pro vegetariány.