Dieta Dukana: etapy i menu

Dieta Pierre'a Dukana została opracowana przez dietetyka, od którego pochodzi nazwa. Polega na spożywaniu pokarmów o niskiej zawartości węglowodanów i dużej zawartości białka.

Istotą diety jest to, że białka skutecznie tłumią uczucie głodu, ale jednocześnie nie otrzymują dodatkowych kalorii. Dużym plusem jest dostępność produktów, prostota przepisów oraz brak ograniczeń co do wielkości porcji i godzin posiłków. Są tylko 3 proste zasady:

1. codziennie spożywaj otręby owsiane;
2. pić co najmniej 1,5 litra wody;
3. Ćwicz regularnie.

Zaleca się przestrzeganie diety przez kilka miesięcy. Pozwala to nie tylko schudnąć i zyskać szczupłą sylwetkę, ale także normalizować pracę przewodu pokarmowego i regularnie usuwać toksyny. Przed rozpoczęciem stosowania skonsultuj się z lekarzem.

Ogólnie dieta Dukana składa się z 4 faz. Czas ich trwania zależy od pożądanej wagi końcowej.

Faza pierwsza – „Atak”

W tej fazie zaleca się spożywanie pokarmów bogatych w białko, które jest intensywnie przetwarzane przez organizm.

Czas trwania fazy zależy od początkowej i pożądanej wagi. Zwykle trwa 3-10 dni. W tym czasie traci się 2-6 kg.

Dozwolony jest chudy drób, wątróbka, szynka, owoce morza, ryby, niskotłuszczowe produkty mleczne i jaja. Można dodać przyprawy, ocet, cebulę, czosnek, sól. Wymagane - 1,5 łyżki. otręby owsiane dziennie.

Faza druga – „Rejs”

Trwa od miesiąca do osiągnięcia pożądanej wagi. Następuje naprzemienność dni białkowych i warzywnych.

Dozwolone są dowolne warzywa, z wyjątkiem skrobiowych. Dodawane są przyprawy, żelatyna, produkty mleczne i wino. Nie możesz jeść owsianki, powinieneś jeść tylko wtedy, gdy jesteś bardzo głodny i brać otręby owsiane.

Faza trzecia – „Konsolidacja”

Na tym etapie ważne jest, aby skonsolidować wynik. Stopniowo wracamy do poprzedniej diety, zapobiegając przybieraniu na wadze.

Czas trwania - 10 dni na każdy utracony kilogram. Dozwolone są owoce, chleb, ser, winogrona. Raz w tygodniu „biesiada” w formie jednego, wybranego przez Państwa posiłku.

Faza czwarta – „Stabilizacja”

Celem jest stabilizacja wagi. W diecie znajdują się produkty I fazy. Trzy kroki: 1 dzień w tygodniu – dieta białkowa, 3 łyżki dziennie. otręby, regularne chodzenie.

Plusy diety Dukana: skuteczność, bezpieczeństwo, brak uczucia głodu.

Minusy: owoce morza są drogie, niezbilansowane, nieodpowiednie dla wegetarian.