Dukan-dieet: fasen en menu

Het Pierre Dukan-dieet is ontwikkeld door een voedingsdeskundige, naar wie het is vernoemd. Het is gebaseerd op het eten van voedsel met weinig koolhydraten en veel eiwitten.

De essentie van het dieet is dat eiwitten het hongergevoel effectief onderdrukken, maar tegelijkertijd krijgt de persoon geen extra calorieën binnen. Een groot pluspunt is de beschikbaarheid van producten, de eenvoud van recepten en het ontbreken van beperkingen op portiegroottes en maaltijdtijden. Er zijn slechts 3 eenvoudige regels:

1. consumeer dagelijks haverzemelen;
2. drink minimaal 1,5 liter water;
3. oefen regelmatig.

Het wordt aanbevolen om het dieet enkele maanden te volgen. Hierdoor kunt u niet alleen afvallen en een slank figuur krijgen, maar ook de werking van het maag-darmkanaal normaliseren en regelmatig gifstoffen verwijderen. Raadpleeg uw arts voordat u met het gebruik begint.

Over het algemeen omvat het Dukan-dieet 4 fasen. De duur ervan is afhankelijk van het gewenste eindgewicht.

Eerste fase - "Aanval"

Tijdens deze fase wordt aanbevolen om voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte te eten, die intensief door het lichaam worden verwerkt.

De duur van de fase is afhankelijk van het initiële en gewenste gewicht. Het duurt meestal 3-10 dagen. Gedurende deze tijd gaat 2-6 kg verloren.

Mager gevogelte, lever, ham, zeevruchten, vis, magere zuivelproducten en eieren zijn toegestaan. Je kunt kruiden, azijn, uien, knoflook, zout toevoegen. Vereist - 1,5 eetl. haverzemelen per dag.

Tweede fase - "Cruise"

Duurt één maand tot het gewenste gewicht is bereikt. Er is een afwisseling van eiwit- en groentedagen.

Alle groenten zijn toegestaan, behalve zetmeelrijke. Specerijen, gelatine, zuivelproducten en wijn worden toegevoegd. Je kunt geen pap eten, je moet alleen eten als je erg honger hebt en haverzemelen nemen.

Derde fase - "Consolidatie"

In deze fase is het belangrijk om het resultaat te consolideren. We keren geleidelijk terug naar ons vorige dieet, waardoor gewichtstoename wordt voorkomen.

Duur - 10 dagen voor elke verloren kg. Fruit, brood, kaas en druiven zijn toegestaan. Eén keer per week - een "feest" in de vorm van een maaltijd naar keuze.

Vierde fase - "Stabilisatie"

Het doel is om het gewicht te stabiliseren. Het dieet bevat producten uit de eerste fase. Drie stappen: 1 dag per week - eiwitdieet, 3 eetlepels per dag. zemelen, regelmatig wandelen.

Voordelen van het Dukan-dieet: effectiviteit, veiligheid, gebrek aan honger.

Nadelen: zeevruchten zijn duur, onevenwichtig, niet geschikt voor vegetariërs.