Pierre Dukan diyeti, adını aldığı bir beslenme uzmanı tarafından geliştirildi. Karbonhidrat oranı düşük, protein oranı yüksek gıdaların tüketilmesine dayanır.
Diyetin özü, proteinlerin açlık hissini etkili bir şekilde bastırmasıdır, ancak aynı zamanda kişi ekstra kalori almaz. Büyük bir artı, ürünlerin bulunabilirliği, tariflerin basitliği ve porsiyon boyutları ve yemek zamanlarında kısıtlamaların olmamasıdır. Yalnızca 3 basit kural vardır:
- günlük yulaf kepeği tüketin;
- en az 1,5 litre su içirin;
- düzenli egzersiz.
Diyetin birkaç ay boyunca takip edilmesi tavsiye edilir. Bu, yalnızca kilo vermenize ve ince bir figür kazanmanıza değil, aynı zamanda gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirmenize ve toksinleri düzenli olarak gidermenize de olanak tanır. Kullanmaya başlamadan önce doktorunuza danışınız.
Dukan diyeti genel olarak 4 aşamadan oluşur. Süreleri istenen nihai ağırlığa bağlıdır.
İlk aşama - "Saldırı"
Bu aşamada vücut tarafından yoğun olarak işlenen, protein içeriği yüksek gıdaların tüketilmesi önerilir.
Aşamanın süresi başlangıç ve istenen ağırlığa bağlıdır. Genellikle 3-10 gün sürer. Bu süre zarfında 2-6 kg kaybedilir.
Yağsız kümes hayvanları, karaciğer, jambon, deniz ürünleri, balık, az yağlı süt ürünleri ve yumurtalara izin verilir. Baharat, sirke, soğan, sarımsak, tuz ekleyebilirsiniz. Gerekli - 1,5 yemek kaşığı. günde yulaf kepeği.
İkinci aşama - "Seyir"
İstenilen kiloya ulaşılana kadar bir aydan fazla sürer. Protein ve sebze günlerinin değişimi var.
Nişastalı olanlar dışında her türlü sebzeye izin verilir. Baharatlar, jelatin, süt ürünleri ve şarap eklenir. Yulaf lapası yiyemezsiniz, sadece çok aç olduğunuzda yemeli ve yulaf kepeği almalısınız.
Üçüncü aşama - "Konsolidasyon"
Bu aşamada sonucun pekiştirilmesi önemlidir. Yavaş yavaş önceki diyetimize dönüyoruz, kilo almayı önlüyoruz.
Süre - kaybedilen her kg için 10 gün. Meyvelere, ekmeğe, peynire, üzümlere izin verilir. Haftada bir kez - seçtiğiniz bir öğün şeklinde bir "ziyafet".
Dördüncü aşama - "İstikrar"
Amaç ağırlığı dengelemektir. Diyet, ilk aşamanın ürünlerini içerir. Üç adım: Haftada 1 gün - protein diyeti, günde 3 yemek kaşığı. kepek, düzenli yürüyüş.
Dukan diyetinin artıları: etkililik, güvenlik, açlık hissi.
Eksileri: Deniz ürünleri pahalıdır, dengesizdir ve vejetaryenler için uygun değildir.