Le sushi est un réservoir de produits chimiques et de parasites

Depuis de nombreuses années, les sushis, petits pains et sashimis sont présentés comme des plats gastronomiques que l’on retrouve dans les restaurants du monde entier. Cependant, récemment, lors du 72e congrès de l'American College of Gastroenterology, des scientifiques du monde entier ont déclaré à l'unanimité que les sushis sont un produit très nocif et de mauvaise qualité. Cela est dû au fait que de nombreux organismes marins sont infectés par des bactéries responsables d’infections intestinales aiguës et d’ulcères d’estomac. Les microbiologistes sont donc sûrs d'une chose : il est nécessaire de consommer les fruits de mer uniquement après traitement thermique afin de tuer toutes les bactéries et parasites.

En outre, des études ont montré que les sushis contiennent toute une gamme de produits chimiques nocifs, de métaux lourds et de pesticides qui affectent négativement les capacités mentales, réduisent la fertilité et conduisent au développement du cancer. Les plats de fruits de mer sont riches en acides gras saturés, qui contribuent à la prise de poids. Il n’est pas étonnant que les lutteurs de sumo en mangent depuis l’Antiquité.

L’un des principaux dangers liés à la consommation de poisson cru est la présence du parasite Anisakis. Bien que ce parasite ne se développe pas dans le corps humain, ses larves peuvent provoquer des maladies graves si elles pénètrent dans l'estomac. Il est extrêmement difficile de diagnostiquer et de traiter de telles maladies, ce qui les rend encore plus dangereuses.

Il est à noter que les Japonais, pour qui les sushis, petits pains et sashimis sont le plat national, mangent du poisson à moitié cru depuis de nombreux siècles. Leur immunité contre les agents pathogènes des maladies intestinales se développe au niveau génétique. Cependant, pour la plupart des gens dans le monde, manger des sushis peut avoir de graves conséquences.

Ainsi, manger des sushis, des petits pains et des sashimis peut entraîner de graves maladies causées par des bactéries et des parasites. De plus, ces aliments contiennent des produits chimiques nocifs qui peuvent avoir un impact négatif sur notre santé. Par conséquent, si vous souhaitez déguster des fruits de mer, il est recommandé de les consommer uniquement après la cuisson.