Sushi on kemikaalien ja loisten varasto

Sushia, sämpylöitä ja sashimia on esitelty useiden vuosien ajan gourmet-ruokina, joita löytyy ravintoloista ympäri maailmaa. Äskettäin American College of Gastroenterologyn 72. kongressissa tutkijat kaikkialta maailmasta totesivat kuitenkin yksimielisesti, että sushi on erittäin haitallinen ja heikkolaatuinen tuote. Tämä johtuu siitä, että monet meren eliöt ovat saastuneet bakteereista, jotka aiheuttavat akuutteja suolistotulehduksia ja mahahaavoja. Siksi mikrobiologit ovat varmoja yhdestä asiasta: mereneläviä on tarpeen kuluttaa vasta lämpökäsittelyn jälkeen kaikkien bakteerien ja loisten tappamiseksi.

Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että sushi sisältää monia haitallisia kemikaaleja, raskasmetalleja ja torjunta-aineita, jotka vaikuttavat negatiivisesti henkisiin kykyihin, vähentävät hedelmällisyyttä ja johtavat syövän kehittymiseen. Meren antimet sisältävät runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja, jotka edistävät painonnousua. Ei ihme, että sumopainijat ovat syöneet niitä muinaisista ajoista lähtien.

Yksi raa'an kalan syömisen suurimmista vaaroista on Anisakis-loisen esiintyminen. Vaikka tämä loinen ei kehity ihmiskehossa, sen toukat voivat aiheuttaa vakavia sairauksia, jos ne joutuvat vatsaan. Tällaisten sairauksien diagnosointi ja hoito on erittäin vaikeaa, mikä tekee niistä vieläkin vaarallisempia.

On syytä huomata, että japanilaiset, joille sushi, sämpylät ja sashimi ovat kansallisruokaa, ovat syöneet puoliraakaa kalaa vuosisatojen ajan. Niiden immuniteetti suolistosairauksien patogeenejä vastaan ​​kehittyy geneettisellä tasolla. Useimmille ihmisille maailmassa sushin syöminen voi kuitenkin johtaa vakaviin seurauksiin.

Siten sushin, sämpylöiden ja sashimin syöminen voi johtaa vakaviin bakteerien ja loisten aiheuttamiin sairauksiin. Lisäksi nämä elintarvikkeet sisältävät haitallisia kemikaaleja, jotka voivat vaikuttaa negatiivisesti terveyteemme. Siksi, jos haluat nauttia merenelävistä, on suositeltavaa käyttää niitä vasta kypsennyksen jälkeen.