Tengeri étrend: hatékonyság és standard menü
A tenger gyümölcsei fogyasztásán alapuló tengeri diéta a túlsúly elleni küzdelem hatékonysága miatt vált népszerűvé. Ennek a diétának a követői azt állítják, hogy segít gyorsan lefogyni és javítani általános egészségi állapotán. Ebben a cikkben egy tipikus tengeri diétás menüt és annak előnyeit tekintjük át.
A tenger gyümölcsei diéta egyik híres híve Melanie Griffith, aki a tenger gyümölcseinek és a mérsékelt mozgásnak köszönhetően több mint 12 kilogrammot fogyott. Azt állítja, hogy a tányérnyi rák, az osztriga, a kagyló és a párjával eltöltött szerelmes éjszakák segítettek abban, hogy kövérkésből karcsú és csábító szépséggé váljon.
Tipikus tengeri diétás menü
Reggeli:
- Két szelet korpás kenyér, saláta, paradicsom, 50 g tonhal saját levében;
- 25 g cukrozatlan gabonapehely tejjel, korpás pirítós, némi lekvár, egy kis banán;
- Egy darab pirítós, 50 g szardínia saját levében, egy pohár citromlé, szeletelt paradicsom;
- 50 g gomba kevés csirkelevesben megfőzve, egy lágy tojás, egy szelet jól grillezett zsírszegény szalonna, egy ropogós kenyér és fél pohár narancslé.
Vacsora:
- 150 g bármilyen tenger gyümölcse (garnélarák, rák, kagyló stb.), héj nélkül mérve, és egy nagy adag vegyes saláta, citromlével megöntve;
- 90 g lazac- vagy tonhalkonzerv, nagy adag vegyes saláta, citromlével öntve, egy kis zsemle;
- Egy darab pirítós, egy halszelet egy evőkanál paradicsomszósszal, egy nagy adag zöld zöldségsaláta citromlével;
- Szendvics két kis szelet korpás kenyérből salátával és az alábbi feltétek egyikével: két tört szardínia; egy grillezett és apróra vágott halrúd; 50 g rák- vagy lazacpástétom.
Ezen kívül az ebédmenü friss gyümölcsöt is tartalmaz: egy alma, egy narancs, egy körte, két szilva vagy egy kis banán.
Vacsora:
- 150 g vízben főtt füstölt sonka, 12 g spárgaszósz, nagy adag vegyes saláta, citromlével öntve;
- 150 g tintahal serpenyőben hagymával és fokhagymával sütve, nagy adag vegyes saláta, citromlével öntve;
- 150 g sós vízben főtt garnélarák, egy nagy adag zöld zöldségsaláta, citromlével ízesítve és egy kis zsemle;
- 150 g sütőben sütött tőkehal citrommal és fokhagymával, nagy adag vegyes salátával, citromlével öntve.
Lefekvés előtt ajánlott inni egy pohár tejet vagy kefirt.
A tengeri diéta előnyei
A tengeri étrendnek számos előnye van, többek között:
- Tápanyagokban gazdag. A tenger gyümölcsei fehérjéket, zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet normál működéséhez.
- Alacsony kalóriatartalom. A tenger gyümölcsei kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint sok más étel, így fogyasztása segíthet a gyors fogyásban.
- Javított egészség. A tenger gyümölcsei csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek, a magas koleszterinszint és a vérnyomás kialakulásának kockázatát, valamint hozzájárulnak a bőr és a haj állapotának javításához.
Az összes előny ellenére a tenger gyümölcsei diéta nem mindenki számára megfelelő. A tenger gyümölcseire allergiában szenvedőknek, terhes és szoptató nőknek, valamint krónikus betegségben szenvedőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt elkezdenék ezt a diétát. Ezenkívül, mint minden diétánál, figyelemmel kell kísérnie az egészségét, és nem szabad túlzásba vinnie a tenger gyümölcseit.