A téli étrendnek kissé el kell térnie a nyári étrendtől. A hideg évszakban szervezetünk sokkal kevesebb napfényt kap, ezért szükséges valamivel pótolni a fényt és a meleget. Sokan télen letargikussá, ingerlékenysé válnak, teljesítményük csökken. Az immunitás és a hangulat fokozása érdekében helyesen kell étkezni.
A téli étrend fontos alapelvei:
-
Megfelelő fehérje bevitel. Olyan aminosavakat tartalmaznak, amelyek erősítik az immunrendszert. Egyél legalább 100 gramm fehérjét naponta.
-
Zsírok fogyasztása. Napi 25-30 g zsír erősíti az immunrendszert.
Ajánlott termékek:
Fehérjék: hús, hal, tojás, hüvelyesek, gomba, tejtermékek.
Zsírok: disznózsír, vaj, dió, magvak.
Gyümölcsök: citrusfélék, gránátalma, kivi, alma.
Zöldségek: hagyma, fokhagyma, káposzta, sütőtök, sárgarépa.
Zöldek: petrezselyem, kapor, saláta.
Italok: gyümölcslevek, csipkebogyó infúzió, gyógytea.
Fűszerek: torma, mustár, gyömbér.
Elkerül:
-
Édesség, lisztből készült termékek. Cserélje ki őket gyümölccsel.
-
Szóda, erős kávé, alkohol.
Naponta 4-5 alkalommal együnk kis étkezéseket. A teljes reggeli fontos. Vacsorázz legkésőbb 19:00-ig. Ez a téli diéta erősíti az immunrendszert és segít a fogyásban!