Mitos tentang manfaat anggur dan coklat terbantahkan

Selama bertahun-tahun, anggur merah dan coklat hitam dianggap sebagai makanan yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan. Manfaatnya dikaitkan dengan adanya resveratrol, yang dianggap sebagai zat penting untuk meningkatkan metabolisme dan melindungi terhadap kanker. Namun, penelitian terbaru yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Universitas Johns Hopkins telah membantah mitos tersebut.

Para ilmuwan mengundang sekitar 800 sukarelawan, semuanya berusia 65 tahun, untuk berpartisipasi dalam penelitian ini. Selama penelitian, para sukarelawan ditanyai tentang pola makan dan pola makan mereka, dan kadar resveratrol dalam darah mereka diukur. Penelitian ini berlangsung selama 11 tahun.

Dari hasil penelitian, para ilmuwan menemukan 174 relawan terdiagnosis penyakit kardiovaskular, dan 34 orang terdiagnosis kanker. Namun, para ilmuwan tidak menemukan adanya hubungan antara penyakit responden dan tingkat resveratrol dalam darah. Para ahli sampai pada kesimpulan bahwa kesehatan manusia lebih mungkin dipengaruhi oleh rutinitas sehari-hari dan kualitas makanan dibandingkan dengan konsumsi rutin anggur merah dan coklat hitam.

Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan coklat dalam jumlah besar dapat menyebabkan depresi. Cokelat mengandung phenethylamine, neurotransmitter yang dapat menyebabkan euforia dan meningkatkan mood. Namun, dengan konsumsi coklat yang berlebihan, kadar phenethylamine bisa menurun sehingga berujung pada depresi.

Secara umum, sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Universitas Johns Hopkins membantah mitos tentang efek menguntungkan anggur merah dan coklat hitam terhadap kesehatan manusia. Pada saat yang sama, konsumsi produk-produk ini dalam jumlah sedang tidak akan membahayakan tubuh, tetapi bukan merupakan sarana untuk memperpanjang umur. Secara umum, rutinitas harian yang sehat dan nutrisi yang tepat memiliki dampak yang lebih signifikan terhadap kesehatan dibandingkan mengonsumsi makanan tertentu.