다이어트에 대한 여성의 열정은 우리를 더 계몽시키지 못했습니다. 친구들의 새로운 이야기 (케 피어, 별도의 다이어트 또는 런닝 머신에서 어떻게 체중을 감량했는지에 대한)와 함께 일상적인 "식이 요법"의 혼란이 점점 더 커집니다. 말벌 허리에는 수십 가지의 신화가 소용돌이치고 있습니다. 그들은 체중 감량을 원한다면 이렇게 하세요, 저것을 하라고 말합니다. 오늘 우리는 가장 인기 있고 대중적인 신화를 가져와 단번에 폭로하기로 결정했습니다!
신화 하나. 이상적인 체중은 키에서 110을 뺀 값입니다.
이 공식은 100년 전 프랑스 의사 폴 브로크(Paul Brocq)에 의해 제안되었습니다. 현대의 의사와 영양사는 신체와 체질의 개별적인 특성(예: 넓은 뼈와 운동 체격)을 고려하지 않기 때문에 이에 대해 상당히 회의적입니다. 오늘날 BMI 지수는 체중(kg)을 신장(m)의 제곱으로 나눈 공식으로 계산되는 진실에 더 가까운 것으로 간주됩니다. 여성의 최적 값은 19에서 24 사이입니다.
신화 2. 지방은 지방으로 변합니다.
이 말과 지방이 많은 음식을 전혀 먹을 수 없다는 사실은 전적으로 사실이 아닙니다. 우리 몸은 항상 최악의 경우에 대비하도록 프로그램되어 있으므로 "비오는 날"에 대비하여 비축하는 습관이 있습니다. 인체에서 사용되지 않고 연소되지 않은 모든 그램의 지방은 허리, 엉덩이, 등 및 팔에 있는 쓰레기통에 포장됩니다. 그러나 지방이 많은 음식에 대해 엄격한 금기를 부과하는 것은 불가능합니다. 음식에 지방이 없으면 대사 장애가 발생하고 비타민 A와 E를 흡수하지 못하며 성 호르몬 생성이 중단됩니다. 이상적으로 일일 식단에서 지방의 비율은 버터, 사워 크림, 치즈 및 고기 형태로 약 30%여야 합니다. 그러나 공장에서 만든 소시지, 마요네즈, 쿠키 및 케이크에는 의심스러운 지방을 피하는 것이 좋습니다.
신화 3. 버터는 살을 찌게 하지만 식물성 기름은 그렇지 않습니다.
두 오일 모두 본질적으로 지방입니다. 버터에서만 더 농축되어 동물성이며 식물성 기름에서는 물과 단백질로 "희석"됩니다. 둘 다 포기하면 안 됩니다. 이유 - 이전 단락을 참조하세요.
신화 4. 갈색 빵은 몸매에 그다지 해롭지 않습니다.
아아, 검은 빵과 흰 빵은 모두 칼로리 함량이 동일합니다. 검은색의 유일한 장점은 섬유질 함량이 증가하고 비타민이 더 많다는 것입니다.
신화 다섯번째. 체중 감량을 위해서는 야채와 과일만 섭취하면 됩니다.
여러 번 말했듯이 영양 불균형은 심각한 결과를 초래합니다. 인간은 잡식동물이며 초식동물인 동시에 포식자이기도 합니다. 위장관은 위장에 많은 과일과 채소를 분해할 만큼 충분한 효소가 없는 방식으로 구성되어 있습니다. 과일과 야채 식단으로 체중을 줄이는 것이 가능할 수도 있지만, 납작한 배는 잊어버릴 수 있습니다. 산-염기 균형의 불균형으로 인해 배가 풍선처럼 부풀어오르게 됩니다. 그리고 다이어트에 따른 장 문제도 잊어서는 안 된다. 일주일에 24시간 이내에 야채와 과일을 내릴 수 있습니다. 소비 한도는 하루에 1.5~2kg의 과일(이국적이지 않은!)입니다. 예, 그리고 한 가지 더: 과일에는 이상한 특성이 있습니다. 식욕을 자극하기 때문에 충분히 먹는 것이 매우 어렵습니다.
신화 여섯. 체중 감량을 원하는 사람들에게는 별도의 식사가 최고의 다이어트입니다.
이 이론의 창시자들은 우리 몸이 단백질, 지방, 탄수화물을 동시에 처리할 수 없기 때문에 하루 중 서로 다른 시간에 별도로 섭취해야 한다고 주장합니다. 이러한 오해는 본질적으로 모순됩니다. 식품 저장실에는 하나의 구성 요소만 포함하는 제품이 없습니다. 대부분의 경우 제품에는 단백질, 탄수화물 및 지방이 포함되어 있지만 비율은 다릅니다. 또한 우리의 위장에는 첫 번째, 두 번째, 세 번째를 동시에 소화하는 특수 효소가 있습니다.
일곱 번째 신화. 체중을 줄이는 가장 좋은 방법은 전혀 먹지 않는 것입니다.
그렇습니다. 진정한 “굶주림으로 고통받는 사람들”은