다이어트 No. 7, Table No. 7: 적당한 신장 보존 및 신진 대사 개선
표 7이라고도 알려진 다이어트 7번은 급성 또는 만성 신장염을 앓고 있는 사람들에게 가장 일반적인 다이어트 중 하나입니다. 신장 기능을 적당히 유지하고 고혈압과 부종을 줄이며 신체에서 질소 및 기타 대사 산물의 배설을 개선하기 위한 것입니다.
7번 식이요법의 적응증으로는 회복기(치료 3~4주차)의 급성신염과 악화 및 신부전이 없는 만성신염이 있다.
다이어트 번호 7의 일반적인 특징은 단백질 함량이 다소 제한되고 지방과 탄수화물이 생리적 기준 내에 있다는 것입니다. 음식은 염화나트륨을 사용하지 않고 준비하며, 의사가 지정한 양(3~6g 이상)의 소금을 환자에게 투여합니다. 자유 액체의 양은 평균 1리터로 감소됩니다. 고기, 생선, 버섯, 옥살산 공급원 및 에센셜 오일의 추출 물질은 제외됩니다. 요리 처리는 기계적 및 적당한 화학적 절약 없이 수행됩니다. 고기와 생선(1일 100-150g)을 삶습니다. 음식 온도는 정상입니다.
식이 표 7의 화학 성분과 칼로리 함량은 다음과 같습니다. 탄수화물-400-450g (설탕 80-90g); 단백질 - 80 g (50-60% 동물), 지방 - 90-100 g (25% 야채), 칼로리 - 2700-2900 kcal; 자유 액체 - 0.9-1.1 l.
다이어트 7 번 다이어트에는 하루에 4-5 끼의 식사가 포함됩니다.
권장되는 음식에는 야채, 곡물, 감자, 과일 수프 및 제한된 양의 유제품 수프가 포함된 채식 수프가 포함됩니다. 수프는 끓이고 볶은 후 버터, 사워 크림, 딜, 파슬리, 구연산, 식초, 양파로 양념을 합니다. 고기, 생선, 버섯 국물, 콩류는 제외됩니다.
빵과 밀가루 제품은 팬케이크, 효모가 포함된 팬케이크, 소금이 포함되지 않은 팬케이크 등 무염 제품이어야 합니다. 일반 구운 빵과 염화나트륨이 첨가된 밀가루 제품은 제외됩니다.
쇠고기, 송아지 고기, 고기, 손질한 돼지고기, 양고기, 토끼고기, 닭고기, 칠면조 고기 등 고기와 가금류는 살코기살이 있어야 하며 기름을 첨가하지 않고 삶거나 구워야 합니다. 가자미, 대구, 강꼬치고기, 농어, 잉어, 농어 등 생선은 지방 함량이 낮아서 기름을 첨가하지 않고 삶거나 구워야 합니다. 해산물은 제한되어 있습니다.
코티지 치즈, 케피어, 요거트, 사워 크림, 우유, 저지방 치즈 등 저지방 또는 저지방 유제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 버터, 지방이 많은 치즈, 크림, 연유는 제외됩니다.
계란은 스크램블 에그나 삶은 계란 형태로 하루에 1~2개 이하로 제한된 양으로 섭취하는 것이 좋습니다.
감자, 당근, 사탕무, 호박, 호박, 브뤼셀 콩나물, 콩, 완두콩, 완두콩, 콜리플라워, 토마토, 오이, 양상추, 허브, 양파, 마늘과 같은 야채를 대량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 맵고 신맛이 나는 야채, 짠 야채는 제외됩니다.
설탕에 절인 과일, 젤리, 무스, 주스 및 말린 과일의 형태로 신선하고 삶고 구운 과일과 열매를 섭취하는 것이 좋습니다. 신맛, 달콤함, 매운 과일 및 열매는 제외됩니다.
꿀, 설탕, 잼, 쿠키, 와플, 마멀레이드, 과일, 베리 디저트 등 과자는 제한된 양만 섭취하는 것이 좋습니다. 초콜릿, 과자, 케이크, 페이스트리는 제외됩니다.
차, 커피, 미네랄 워터, 설탕에 절인 과일, 젤리, 주스, 허브 달인과 같은 무알콜 음료를 섭취하는 것이 좋습니다. 주류, 탄산음료, 진한 차 및 커피는 제외됩니다.
다이어트 7 번은 신장 건강을 개선하고 신진 대사를 정상화하며 전반적인 웰빙을 개선하는 효과적인 방법입니다. 그러나 사용을 시작하기 전에 의사와 상담하고 그의 권장 사항을 엄격히 따라야 합니다.