다이어트 번호 7B, 테이블 번호 7B

다이어트 번호 7B, 테이블 번호 7B

표시:

1. 7A 식이요법 후 또는 즉시 경미한 형태의 급성 신염;
2. 중등도 신부전을 동반한 만성 신염.

다이어트 번호 7B의 목적:
신장 기능의 최대 보존, 신체의 대사 산물 제거 개선, 고혈압 및 부종 감소.

다이어트 No. 7B의 일반적인 특성:
단백질을 크게 줄이고 염화나트륨을 급격히 제한하는 식단. 지방, 탄수화물 및 칼로리 함량은 생리적 기준 내에 있습니다. 추출물, 에센셜 오일, 옥살산이 풍부한 제품을 피하세요. 기계적 아끼지 않는 요리 처리: 끓이기, 굽기, 가볍게 튀기기. 음식은 소금 없이 준비되며, 빵에는 소금이 없습니다. 다이어트 7A에 비해 단백질 양은 두 배로 늘어났는데, 이는 주로 고기 또는 생선 125g, 계란 1개, 우유 및 사워 크림 최대 125g이 포함되어 있기 때문입니다. 고기와 생선은 이들 제품의 단백질 함량을 고려하여 코티지 치즈로 대체될 수 있습니다. 7B 식단에서는 무단백질, 무염 옥수수 전분 빵, 사고(또는 쌀), 감자와 야채(각각 총 300g과 650g), 설탕, 식물성 기름의 양을 150으로 늘립니다. g 지방과 탄수화물의 적절한 함량을 보장합니다.

식이 표 7B의 화학 성분 및 칼로리 함량:
단백질 - 40-50 g (동물의 경우 50-60%, 만성 신부전의 경우 - 70-75%),
지방 - 85-90 g (20-25% 야채),
탄수화물 - 450g (설탕 100g),
칼로리 - 2600-2800 kcal,
평균 1-1.2 리터의 소변량 및 기타 임상 지표 (다이어트 번호 7A 참조)를 제어하는 ​​​​유리 체액.

다이어트 번호 7B: 하루에 5-6회.

샘플 다이어트 메뉴 No. 7B:
첫 번째 아침 식사: 식물성 기름을 곁들인 야채 샐러드, 사과를 곁들인 쌀 푸딩, 차.
두 번째 아침 식사: 갈은 생당근에 설탕을 곁들입니다.
점심: 혼합 야채로 만든 수프, 밀크 소스에 삶은 닭고기, 삶은 감자, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
오후 간식: 밀기울을 설탕과 함께 달입니다.
저녁: 반숙 계란 1개, 사과튀김, 차.
밤에는 과일 주스.