우유 강은 야채 은행입니다. Kim Protasov의 다이어트.

오늘날 이스라엘 영양학자 Kim Protasov의 다이어트는 모든 사람의 입술에 있습니다. 즐겁고 단순하며 접근이 매우 쉽습니다. 제품은 우리가 어린 시절부터 일반적으로 익숙한 제품과 동일합니다. 동시에, 당신은 평소보다 적은 양의 음식을 흡수하고 여분의 파운드는 말 그대로 눈앞에서 녹아 사라집니다.
다이어트는 5주 동안 설계되었습니다. 첫 번째와 두 번째 주 동안에는 생야채(다행히도 현재는 풍부함)와 지방 함량이 5% 이하인 발효유 제품을 하루 중 언제든지 수량에 관계없이 섭취해야 합니다. 그리고 마시고 마시십시오 - "protasovets"는 매일 최소 2 리터의 물을 섭취해야합니다! 선택 사항: 하루에 삶은 달걀 1개와 녹색 사과 3개. 그러나 다이어트의 저자는 계란과 사과도 원하지 않을 것이라고 확신합니다. 세 번째, 네 번째, 다섯 번째 주는 약간 다릅니다. 발효유는 적지만 하루에 고기, 가금류 또는 생선을 300g 추가합니다. 그게 다야! 언뜻보기에는 모든 것이 단순하고 심지어 경솔해 보입니다. 그러나 단순한 말 뒤에는 여전히 몇 가지 문제가 숨겨져 있습니다.

이해관계 분쟁
첫째, 명확하게 기억하십시오. 식단의 대부분은 야채여야 합니다. 칼로리 함량이 낮고 배고픔을 충족시키는 능력(섬유질이 풍부하기 때문에)으로 인해 체중 감량에 가장 적합한 식품입니다. 그러나 발효유 제품은 보충제로만 간주되어야 합니다. 그럼에도 불구하고 우리 몸에는 탄수화물보다 단백질이 덜 필요합니다.

두 번째로 지방 5%를 살펴보겠습니다. 이 수치는 어디서 나온 걸까요? 사실 다이어트의 저자는 자신의 고향 이스라엘 슈퍼마켓의 제품에 중점을 두었습니다. 지방 5%란 제품 전체 중량 100g당 지방이 5g 함유되어 있다는 뜻이다. 그리고 러시아에서는 치즈에 "건조물 100g당 지방 45%"라고 적었습니다. 즉, 치즈에서 수분을 모두 제거하면 무게 100g당 지방 45%가 남게 됩니다. 하지만 우리는 그런 돌 형태의 치즈를 사지 않고 평범하고 촉촉한 형태의 치즈를 사요! 일반적으로 경질 치즈는 약 50%의 수분을 함유하고 있습니다. 따라서 "지방 45%"라고 하면 실제로는 약 23%입니다.

셋째, 일반적으로 발효유 제품으로 간주되는 것이 무엇인지 이해하는 것이 좋을 것입니다. 물론 우유는 사라집니다. Protasov는 "유청"과 이해할 수 없는 흰색 치즈에 대해 이야기합니다. 러시아에서는 이스라엘산 유청을 구하기 어렵지만 케피르와 요구르트는 구할 수 있습니다. 일부 교활한 번역가들은 Protasov가 kefir를 금지한다고 주장합니다. 그러나이 다이어트를 한 사람들은 결론에 도달했습니다. 러시아 케 피어와 요구르트는 이스라엘 유청보다 나쁘지 않은 과체중에 대처합니다. 그러나 화이트 치즈를 사용하면 모든 것이 간단합니다. 우리나라에서는 "수제 치즈"또는 "곡물 치즈"라고 불리며 지방 함량이 4-4.5%로 생산됩니다. 꼭 필요한 것!

모든 요구르트가 몸에 좋은 것은 아니다
모든 종류의 요구르트 메이커, 요구르트 제품, 응유 및 치즈 케이크를 고귀한 발효유 제품으로 간주하지 마십시오. 지방 함량은 0.3~7%로 적당해 보입니다. 하지만 라벨을 보세요. 전분과 설탕이 가득 들어있어요! 천연 무가당 요구르트(백색 및 신맛), 과일이 아닌 케피어, 첨가물이 없는 코티지 치즈만 적합합니다. 페타 치즈, 소금에 절인 치즈, 훈제 치즈 등을 조심하세요. 저지방 치즈는 흔히 짠맛을 내서 표현되지 않는 맛을 위장합니다. 그리고 소금은 수분을 머금고 있기 때문에 부풀어올 위험이 있습니다.

회전할 때 조심하세요
이제 우리는 당신을 놀라게 할 것입니다. 그러나 조금. 발효유 단백질이나 설탕에 알레르기가 있는 경우 이 다이어트를 시도하지 마세요. 고혈압 환자, 심혈관 기능 부전, 신장 질환이 있는 사람은 음주에 더욱 주의해야 합니다. 하루에 2리터의 물을 마시면 혈압이 높아질 수 있습니다. 대사 장애가 있는 경우 의사와 상담하십시오. 위장관 질환(만성 위염, 위와 십이지장의 소화성 궤양, 십이지장염, 식도염)을 앓고 있는 사람은 “몰래” 다니지 말아야 합니다. 사실은 전분 함량이 높은 식품(예: 감자 또는 바나나)이 없는 많은 생야채가 긁히고 껍질이 벗겨지고 벗겨질 수 있다는 것입니다.