겨울철에 가장 건강에 좋은 음식

겨울은 신체에 면역력과 장기의 정상적인 기능을 지원하는 데 도움이 되는 특히 건강한 음식이 필요한 시기입니다. 영양학자들은 겨울철에 가장 건강에 좋은 과일과 채소 목록을 작성했습니다.

호박은 비타민과 섬유질이 풍부한 야채입니다. 엽산, 칼륨, 카로틴을 함유하고 있을 뿐만 아니라 열처리 중에도 유익한 특성을 잃지 않습니다. 호박은 특히 심장병과 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 유익합니다.

감귤류는 호흡기 감염 퇴치에 필수적인 비타민 C의 공급원입니다. 블러드 오렌지는 필수 섬유질을 함유하고 있기 때문에 특히 겨울에 권장됩니다. 또한, 감귤류(귤, 오렌지, 자몽, 레몬)는 일년 중 언제든지 먹어도 건강에 좋습니다.

아티초크는 엄청난 양의 비타민 K, 엽산 및 항산화제를 함유하고 있는 소박한 유형의 야채입니다. 샐러드에 추가하고 수프를 만들 수도 있습니다. 큰 냄비에 아티초크를 약한 불로 익히는 것이 중요합니다.

크랜베리는 가장 건강한 겨울 딸기 중 하나입니다. 더 많은 유용한 물질을 유지하기 때문에 대부분 자연적인 형태로 소비됩니다. 크랜베리는 콜레스테롤이 나쁜 사람들에게 권장됩니다.

감은 우리 지역에서 가장 인기 있는 과일은 아니지만 일반 사과보다 페놀성 화합물과 섬유질이 더 많이 함유되어 있습니다. 또한 감에는 미네랄과 항산화 물질이 풍부합니다. 생으로 섭취하는 것이 좋으며, 코코넛을 첨가하면 감으로 맛있는 퓌레나 쿠키를 만들 수도 있습니다.

양배추는 항염증 특성을 지닌 러시아 요리의 전통 야채입니다. 양배추는 삶거나, 발효하거나, 삶거나, 그냥 생으로 먹을 수 있습니다. 흰 양배추 외에도 영양사는 식단에 붉은 양배추를 포함시킬 것을 권장합니다.

아루굴라는 철분, 칼슘, 비타민K를 함유한 야채입니다. 일반 양배추나 브로콜리 대신 샐러드에 첨가하는 경우가 많습니다.

키위는 비타민C가 풍부할 뿐만 아니라 감귤류보다 더 많은 양을 함유하고 있는 이국적인 과일입니다. 키위는 면역체계를 완벽하게 지원하고 바이러스성 질병을 예방하는 역할을 합니다.

건강과 면역력을 유지하기 위해 겨울철에는 "올바른"음식으로 식단을 보충하는 것을 잊지 마십시오. 충분한 물을 마시고 전반적인 식단을 관리하는 것도 중요합니다.