Com fome por escolha...
A desnutrição em nossas mentes geralmente está associada ao sofrimento. Mas isso não impediu o surgimento de naturapatas ou naturalistas - seguidores do sistema nutricional de Paul Bragg. Seu livro “O Milagre do Jejum” se tornou um verdadeiro best-seller em sua época. Bragg disse que o corpo humano foi projetado para viver 120 anos e que a má nutrição e o sedentarismo estão nos matando.
Aqui estão as 8 ideias principais da teoria do jejum:
-
O tratamento térmico dos produtos reduz o conteúdo de vitaminas e microelementos neles.
-
60% da dieta deve ser composta por frutas e vegetais crus. A fome geralmente ocorre não como resultado de exaustão completa, mas devido ao envenenamento do corpo com produtos de decomposição. O jejum prolongado deve ser acompanhado de procedimentos de limpeza e caminhadas.
-
A comida deve ser conquistada. O que chamamos de fome é na verdade neurose de gastrite. Comemos não porque temos fome, mas porque precisamos. Você deve começar sua manhã com algumas frutas. Então - atividade física. Depois disso - uma salada de legumes frescos.
-
Bragg era um fã do vegetarianismo. Mas ele não insistiu nisso. Ele sugeriu apenas reduzir o consumo de carne para 3-4 vezes por semana. O número de ovos consumidos em sete dias não deve ultrapassar três.
-
O sal deve ser excluído da dieta. Porque não é totalmente eliminado do corpo, depositando-se nas articulações e nas paredes dos vasos sanguíneos.
-
É aconselhável evitar completamente salsichas, frituras e alimentos gordurosos, leite pasteurizado, creme de leite, queijo e manteiga.
-
Uma vez por semana você deve fazer um jejum de 24 horas. Durante este período só é permitido beber água. Uma vez em um copo de água você pode adicionar uma colher de chá de mel ou uma colher de chá de suco de limão. Após o jejum, recomenda-se uma salada de cenoura fresca ou repolho. Um pouco mais tarde - uma porção de tomate cozido.
-
Os alimentos mais saudáveis são aqueles que causam reações alcalinas no organismo: vegetais, frutas, nozes. Os mais nocivos são aqueles que causam reações ácidas: carnes, laticínios, gorduras animais.
O artigo a seguir fornece um exemplo de cardápio naturopata para três dias, uma descrição dos alimentos que os naturopatas evitam, bem como fatos interessantes sobre os benefícios de vários alimentos.
Concluindo, é feito um apelo aos leitores para que adiram a uma alimentação adequada e saudável.