Đói theo sự lựa chọn...
Suy dinh dưỡng trong tâm trí chúng ta thường gắn liền với đau khổ. Nhưng điều này không ngăn cản được sự xuất hiện của các nhà thiên nhiên học hoặc những người theo chủ nghĩa tự nhiên - những người theo hệ thống dinh dưỡng của Paul Bragg. Cuốn sách “Điều kỳ diệu của việc nhịn ăn” của ông đã trở thành cuốn sách bán chạy thực sự vào thời đó. Bragg nói rằng cơ thể con người được thiết kế để sống tới 120 năm và chế độ dinh dưỡng kém cũng như lối sống ít vận động đang giết chết chúng ta.
Dưới đây là 8 ý chính của lý thuyết nhịn ăn:
-
Xử lý nhiệt của sản phẩm làm giảm hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng trong đó.
-
60% khẩu phần ăn nên là trái cây và rau sống. Tình trạng đói thường xảy ra không phải do kiệt sức hoàn toàn mà do cơ thể bị đầu độc bởi các sản phẩm phân hủy. Nhịn ăn kéo dài nên đi kèm với các thủ tục làm sạch và đi bộ.
-
Thức ăn phải kiếm được. Cái mà chúng ta gọi là cơn đói thực chất là chứng rối loạn thần kinh do viêm dạ dày. Chúng ta ăn không phải vì đói mà vì chúng ta phải làm vậy. Bạn nên bắt đầu buổi sáng với một ít trái cây. Sau đó - hoạt động thể chất. Sau đó - salad rau tươi.
-
Bragg là một người thích ăn chay. Nhưng anh không nhấn mạnh vào điều đó. Ông chỉ đề nghị giảm tiêu thụ thịt xuống 3-4 lần một tuần. Số lượng trứng ăn trong bảy ngày không được vượt quá ba.
-
Muối nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Bởi vì nó không được đào thải hoàn toàn khỏi cơ thể mà đọng lại ở các khớp và trên thành mạch máu.
-
Nên tránh hoàn toàn xúc xích, thực phẩm chiên và béo, sữa tiệt trùng, kem chua, phô mai và bơ.
-
Mỗi tuần một lần bạn nên nhịn ăn 24 giờ. Trong thời gian này, bạn chỉ được phép uống nước. Khi cho vào cốc nước, bạn có thể thêm một thìa cà phê mật ong hoặc một thìa cà phê nước cốt chanh. Sau khi nhịn ăn, nên ăn salad cà rốt tươi hoặc bắp cải. Một lát sau - một phần cà chua hầm.
-
Những thực phẩm lành mạnh nhất là những thực phẩm gây ra phản ứng kiềm trong cơ thể: rau, trái cây, các loại hạt. Có hại nhất là những chất gây ra phản ứng axit: thịt, các sản phẩm từ sữa, mỡ động vật.
Bài viết sau đây cung cấp thực đơn mẫu cho liệu pháp tự nhiên trong ba ngày, mô tả về các loại thực phẩm mà những người theo liệu pháp tự nhiên tránh, cũng như những thông tin thú vị về lợi ích của các loại thực phẩm khác nhau.
Tóm lại, chúng tôi đưa ra lời kêu gọi độc giả tham gia vào chế độ dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh.