Bữa sáng. Làm thế nào để có được tâm trạng vui vẻ cả ngày?

Buổi sáng của chúng ta bắt đầu mỗi ngày từ đâu? Điều gì khiến chúng ta trở lại bình thường sau một giấc ngủ dài? Tất nhiên là bữa sáng! Chính anh ấy là người tiếp thêm sức mạnh cho chúng ta để thực hiện những điều và quyết định mới, cho phép chúng ta có được tâm trạng vui vẻ và thoải mái vào buổi sáng (và cà phê không liên quan gì cả!).

Thói quen tốt

Theo các chuyên gia dinh dưỡng - bác sĩ - bữa sáng là thành phần quan trọng nhất trong khẩu phần ăn của con người. Nó nạp năng lượng cho chúng ta, cho phép chúng ta thức dậy và mang lại cho chúng ta một tâm trạng vui vẻ. Vì vậy, nếu bạn hoàn toàn không có đủ thời gian cho bữa sáng, bạn sẽ mất đi khoảng 20% ​​cuộc đời mỗi ngày. Khoản lỗ này sẽ tích lũy bao nhiêu trong suốt một năm? Vì vậy, cần phải ăn sáng! Dậy sớm hơn cũng là một thói quen. Tất nhiên, thật tốt nếu bạn có một người vợ yêu quý hoặc một người chồng chu đáo bên cạnh, người sẽ chuẩn bị cho bạn một bữa sáng tuyệt vời và thậm chí mang nó lên giường. Và không sao cả, nếu bạn thức dậy một mình, thì buổi sáng bạn sẽ tự tặng món quà hoàng gia này cho chính mình. Và trước khi bạn nhận ra điều đó, việc chuẩn bị một bữa sáng ngon miệng và tốt cho sức khỏe sẽ trở thành một thói quen lành mạnh.

Bữa sáng thì khác!

Một bữa sáng đầy đủ và lành mạnh nên như thế nào? Có phải tất cả các loại thực phẩm đều tốt cho sức khỏe vào buổi sáng? Nếu làm theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng thì bạn cần bắt đầu buổi sáng bằng một cốc nước đun sôi ấm. Thứ nhất, nó sẽ cải thiện quá trình tiêu hóa, thứ hai, nó sẽ giúp cơ thể tỉnh táo. Sau đó, bạn có thể tiến hành trực tiếp đến bữa sáng, điều chính là nó đáp ứng tất cả các yêu cầu và quy tắc.

1. Thời gian của bữa sáng nên kéo dài ít nhất 20 phút và hàm lượng calo nên chiếm 15-20% trong toàn bộ khẩu phần ăn hàng ngày.

2. Một nguyên liệu ăn sáng tuyệt vời là mật ong. Bạn có thể thêm nó vào cháo hoặc trà: một thìa mật ong sẽ làm bão hòa vitamin trong thức uống nóng. Bản thân mật ong là một trong những sản phẩm quý giá nhất trong thời kỳ thu đông vì nó chứa các yếu tố giúp cơ thể chống lại căng thẳng, cải thiện khả năng miễn dịch và mang lại một nguồn sức mạnh mới.

3. Thành phần bắt buộc của bữa sáng phải là trái cây, rau, mật ong và sữa. Chúng sẽ giúp cung cấp cho cơ thể tất cả chất xơ cần thiết và giúp bạn không cảm thấy đói ít nhất cho đến bữa trưa.

4. Bữa sáng và bữa ăn đầu tiên nên chứa một lượng vitamin, khoáng chất, axit amin, protein, carbohydrate và chất xơ nhất định.

5. Trứng rất tốt cho bữa sáng. Chúng chứa các vitamin và axit amin thiết yếu đáp ứng mọi nhu cầu của cơ thể con người. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng trứng, 2-3 quả trứng mỗi tuần là đủ.

6. Có những thực phẩm tốt nhất nên tránh vào bữa sáng. Trong số đó có bánh mì trắng, ngọt và bột mì, chiên và hun khói. Tất nhiên, ở mức độ vừa phải, trứng bác và thịt xông khói sẽ không gây hại cho bạn, nhưng không quá một lần một tuần!

7. Một bữa sáng ngon miệng và lành mạnh sẽ mang lại cho chúng ta năng lượng cho cả ngày làm việc vất vả phía trước. Các nhà dinh dưỡng xác nhận rằng những người vì bất cứ lý do gì không ăn sáng sẽ dễ bị mệt mỏi, lơ đãng và cáu kỉnh hơn.

Chúng ta hãy xem xét từng thành phần của một bữa sáng lành mạnh:

1. Một sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, sữa hoặc phô mai tươi. Ngay từ buổi sáng, cơ thể chúng ta cần canxi, protein, vitamin A, B và D. Các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp những nguyên tố này quý giá nhất.

2. Một sản phẩm ngũ cốc, đây có thể là bánh mì, nếu có thể xay thô, cháo, bột yến mạch và muesli. Ngũ cốc rất giàu khoáng chất, chất xơ và vitamin. Lợi ích của họ khó có thể được đánh giá quá cao.

3. Vâng, và tất nhiên, thức uống kết hợp tất cả lại với nhau: trà, cà phê, nước trái cây hoặc ca cao.

Vị trí số 1 trên bục vinh quang

Các bác sĩ khuyên bạn nên bắt đầu buổi sáng bằng một ly nước lọc, trà hoặc nước trái cây. Chất lỏng giúp cơ thể tỉnh táo. Sau đó, bạn có thể tự mình tiến hành bữa sáng một cách an toàn. Trứng luộc hoặc trứng tráng hấp sẽ cung cấp cho cơ thể lượng protein cần thiết. Các sản phẩm từ sữa sẽ giúp cơ thể bão hòa vitamin A và B. Điều đặc biệt đáng xem xét kỹ hơn về sữa,