Śniadanie. Jak uzyskać pogodny nastrój na cały dzień?

Gdzie zaczyna się nasz poranek każdego dnia? Co przywraca nas do normalności po długim śnie? Oczywiście śniadanie! To on daje nam siłę do nowych rzeczy i decyzji, pozwala uzyskać dobry i pogodny nastrój o poranku (a kawa nie ma z tym nic wspólnego!).

Dobry zwyczaj

Zdaniem dietetyków – ekspertów i lekarzy – śniadanie to najważniejszy składnik diety człowieka. Ładuje nas energią, pozwala się obudzić i wprawia w dobry nastrój. Dlatego jeśli absolutnie nie masz wystarczająco dużo czasu na śniadanie, każdego dnia tracisz około 20% swojego życia. Jaka część tej straty zgromadzi się w ciągu całego roku? Dlatego koniecznie należy zjeść śniadanie! Wcześniejsze wstawanie to także kwestia przyzwyczajenia. Oczywiście dobrze, jeśli masz w pobliżu ukochaną żonę lub troskliwego męża, który przygotuje Ci wspaniałe śniadanie, a nawet przyniesie je do łóżka. I nie ma znaczenia, jeśli obudzisz się sam, rano podarujesz sobie ten królewski prezent. I zanim się zorientujesz, przygotowywanie pysznego i zdrowego śniadania stanie się zdrowym nawykiem.

Śniadanie jest inne!

Jak powinno wyglądać pełnowartościowe i zdrowe śniadanie? Czy wszystkie produkty spożywcze rano są równie zdrowe? Jeśli zastosujesz się do zaleceń dietetyków, musisz rozpocząć poranek od szklanki ciepłej przegotowanej wody. Po pierwsze usprawni proces trawienia, a po drugie pomoże organizmowi się obudzić. Następnie możesz przejść bezpośrednio do samego śniadania, najważniejsze jest to, że spełnia wszystkie wymagania i zasady.

1. Czas trwania śniadania powinien wynosić co najmniej 20 minut, a zawartość kalorii powinna wynosić 15-20% całej codziennej diety.

2. Doskonałym składnikiem śniadań jest miód. Można go dodać do owsianki lub herbaty: łyżka miodu nasyci gorący napój witaminami. Sam miód jest jednym z najcenniejszych produktów na okres jesienno-zimowy, gdyż zawiera elementy pomagające organizmowi walczyć ze stresem, poprawiające odporność i dające zastrzyk nowych sił.

3. Obowiązkowymi składnikami śniadania powinny być owoce, warzywa, miód i mleko. Pomogą dostarczyć organizmowi całą niezbędną ilość błonnika i sprawią, że przynajmniej do lunchu nie poczujesz napadów głodu.

4. Poranny i pierwszy posiłek powinien zawierać określony zestaw witamin, minerałów, aminokwasów, białka, węglowodanów i błonnika.

5. Jajka świetnie nadają się na śniadanie. Zawierają witaminy i niezbędne aminokwasy, które zaspokajają wszystkie potrzeby ludzkiego organizmu. Nie należy jednak przesadzać z ilością jaj, wystarczą 2-3 jajka tygodniowo.

6. Są produkty, których najlepiej unikać na śniadanie. Wśród nich znajduje się pieczywo białe, słodkie i mączne, smażone i wędzone. Oczywiście z umiarem jajecznica na bekonie nie zaszkodzi, ale nie częściej niż raz w tygodniu!

7. Smaczne i zdrowe śniadanie dodaje nam energii na cały dzień ciężkiej pracy. Dietetycy potwierdzają, że osoby, które z jakichkolwiek powodów nie jedzą śniadań, są bardziej podatne na zmęczenie, roztargnienie i drażliwość.

Przyjrzyjmy się punkt po punkcie składnikom zdrowego śniadania:

1. Produkt mleczny, taki jak ser, jogurt, mleko lub twarożek. Już od rana nasz organizm potrzebuje wapnia, białka, witamin A, B i D. Najcenniejszym źródłem tych pierwiastków są produkty mleczne.

2. Produkt zbożowy, może to być chleb, jeśli to możliwe grubo mielony, owsianka, płatki owsiane i musli. Zboża są bogate w minerały, błonnik i witaminy. Trudno przecenić ich zalety.

3. No i oczywiście napój, który łączy to wszystko: herbata, kawa, sok lub kakao.

1 miejsce na podium

Lekarze zalecają rozpoczynanie poranka od szklanki wody, herbaty lub soku. Płyn pomaga obudzić organizm. Następnie możesz bezpiecznie przystąpić do samego śniadania. Jajka na twardo lub omlety na parze zapewnią organizmowi niezbędną ilość białka. Produkty mleczne nasycą organizm witaminami A i B. Szczególnie warto przyjrzeć się bliżej mleku,