Kde začíná naše ráno každý den? Co nás po dlouhém spánku vrací do normálu? Samozřejmě, snídaně! Právě on nám dodává sílu k novým věcem a rozhodnutím, umožňuje nám získat po ránu dobrou a veselou náladu (a káva s tím nemá nic společného!).
Dobrý zvyk
Podle odborníků na výživu – odborníků i lékařů – je snídaně nejdůležitější složkou lidské stravy. Nabíjí nás energií, umožňuje nám probudit se a dodává nám dobrou náladu. Pokud tedy absolutně nemáte dostatek času na snídani, ztrácíte každý den asi 20 % svého života. Kolik z této ztráty se nahromadí v průběhu celého roku? Proto je nutné snídat! Dřívější vstávání je také otázkou zvyku. Samozřejmě je dobré, když máte poblíž milovanou manželku nebo starostlivého manžela, který vám připraví skvělou snídani a dokonce ji přinese do postele. A nezáleží na tom, pokud se probudíte sami, pak si ráno dáte tento královský dárek. A než se nadějete, z přípravy lahodné a zdravé snídaně se stane zdravý zvyk.
Snídaně je jiná!
Jaká by měla být kompletní a zdravá snídaně? Jsou všechna jídla ráno stejně zdravá? Pokud se budete řídit doporučeními odborníků na výživu, musíte ráno začít sklenicí teplé vařené vody. Za prvé zlepší proces trávení a za druhé pomůže tělu probudit se. Poté můžete přistoupit přímo k samotné snídani, hlavní je, aby splňovala všechny požadavky a pravidla.
-
Délka snídaně by měla být alespoň 20 minut a obsah kalorií by měl být 15-20% z celé denní stravy.
-
Výbornou snídaňovou přísadou je med. Můžete ho přidat do kaše nebo čaje: lžíce medu nasytí horký nápoj vitamíny. Med sám o sobě je jedním z nejcennějších produktů pro období podzim-zima, protože obsahuje prvky, které pomáhají tělu bojovat se stresem, zlepšují imunitu a dodávají příliv nových sil.
-
Povinnou součástí snídaně by mělo být ovoce, zelenina, med a mléko. Pomohou tělu dodat veškerou vlákninu, kterou potřebuje, a pomohou vám nepociťovat návaly hladu alespoň do oběda.
-
Ranní a první jídlo by mělo obsahovat určitý soubor vitamínů, minerálů, aminokyselin, bílkovin, sacharidů a vlákniny.
-
Vejce jsou skvělá na snídani. Obsahují vitamíny a esenciální aminokyseliny, které splňují všechny potřeby lidského těla. Vejce byste však neměli nadužívat, stačí 2-3 vejce týdně.
-
Existují potraviny, kterým je lepší se k snídani vyhnout. Mezi nimi je bílý chléb, sladký a moučný, smažený a uzený. Samozřejmě, s mírou, míchaná vajíčka a slanina vám neublíží, ale ne více než jednou týdně!
-
Chutná a zdravá snídaně nám dodá energii na celý náročný pracovní den, který nás čeká. Odborníci na výživu potvrzují, že lidé, kteří z jakéhokoli důvodu nesnídají, jsou náchylnější k únavě, roztěkanosti a podrážděnosti.
Podívejme se na složky zdravé snídaně bod po bodu:
-
Mléčný výrobek, jako je sýr, jogurt, mléko nebo tvaroh. Již od rána naše tělo potřebuje vápník, bílkoviny, vitamíny A, B a D. Nejcennějším zdrojem těchto prvků jsou mléčné výrobky.
-
Cereální výrobek, to může být chléb, pokud možno nahrubo mletý, kaše, ovesné vločky a müsli. Cereálie jsou bohaté na minerály, vlákninu a vitamíny. Jejich přínos lze jen stěží přeceňovat.
-
No a samozřejmě nápoj, který to všechno spojuje: čaj, káva, džus nebo kakao.
1. místo na stupních vítězů
Lékaři doporučují začít ráno sklenicí vody, čaje nebo džusu. Tekutina pomáhá tělu se probudit. Poté můžete bezpečně přistoupit k samotné snídani. Potřebné množství bílkovin dodají tělu vařená vejce nebo dušené omelety. Mléčné výrobky nasytí tělo vitamíny A a B. Zvláště stojí za to se blíže podívat na mléko,