饮食对抗抑郁症 (中国人)

地球上有五分之一的人患有某种类型的抑郁症。但事实证明，只要借助正确组合的菜单，其中许多问题就可以得到治愈。

抑郁症的迹象

这些症状越多，抑郁程度就越高。

根据心理学家和医生的说法，早春时节是抑郁症最明显的高峰之一。漫长的冬季缺乏阳光、维生素缺乏和慢性疲劳会导致非常悲惨的后果。与此同时，抑郁症的主要原因之一是大脑中血清素水平的急剧下降，而血清素是一种与我们的好心情有关的物质。

顺便说一句，科学家们做了一个有趣的观察——在过去的10年里，抑郁症变得更加年轻化：现在那些刚满25岁的人越来越多地受到它的影响，尽管不久前医生认为这种情况以前很少发生37岁。现在，抑郁症是世界上第三大常见疾病（仅次于高血压和流感），也是意外死亡人数第一的疾病。

它通常被称为“幸福激素”，因为它是在狂喜和欣快的时刻在体内产生的。当血清素水平正常时，我们会感觉良好，对生活和幸福感感到满意。由于这种“快乐荷尔蒙”，我们的工作效率最高，因为我们能够集中注意力。

血清素确保睡眠期间得到适当的休息，我们醒来时会感到快乐和精力充沛。但其水平的波动（快速增加和减少）会导致焦虑、烦躁、愤怒和攻击性的爆发以及睡眠障碍的增加。

由于血清素水平持续较低，我们会出现冷漠、嗜睡、记忆障碍、对生活失去兴趣和慢性失眠。此外，它的缺乏可能会伴随慢性肌肉疼痛、偏头痛和肠道问题。

那么怎样才能恢复好心情和乐观呢？尽管现在您可以在药房找到含有人工血清素的药物，但服用它们并没有特别的意义。为了使这种物质发挥作用，它必须只能由大脑本身产生。为此，它需要一整套激素（例如胰岛素和雌激素），以及色氨酸、维生素 B 和 E、钙、镁、叶酸、硒和其他一些物质。

例如，为了生产色氨酸（必需氨基酸之一），我们的菜单必须包含尽可能多的蛋白质。复杂的碳水化合物负责胰岛素的产生，而正常的雌激素产生与严格的饮食是不相容的。