胃炎的饮食

胃炎是一种表现为胃壁粘膜炎症的疾病。它可能是由不良饮食、压力、吸烟和相关疾病引起的。为了治疗胃炎，需要制定治疗饮食，由胃肠病专家根据每个具体情况制定。然而，这种疾病有一般的营养规则。

胃炎营养的主要原则之一是少食多餐，最好每天吃5-6次。在这种情况下，你需要避免非常热、辛辣、过咸和油腻的食物，以及酒精和碳酸饮料。

对于高酸度胃炎，可以食用全脂牛奶、奶油、干酪、开菲尔、低脂酸奶油和奶酪。最好用干酪泥来准备干酪菜肴。这些可以是芝士蛋糕、饺子或砂锅菜。鸡蛋应该是半熟的或蒸的煎蛋卷。不建议煎或煮鸡蛋。蔬菜菜肴应蒸熟并压成泥。主要蔬菜应为胡萝卜、花椰菜、土豆、甜菜、南瓜和西葫芦。浆果应该是甜的，果实应该是成熟的。它们必须被制成泥、烘烤和煮沸。作为甜点，可以食用果酱、棉花糖、蜂蜜、棉花糖、奶油和牛奶布丁。在脂肪方面，建议食用精炼葵花籽油、橄榄油、酥油和甜黄油。对于饮料，优先选择淡茶或可可加牛奶、甜果汁和汤剂。

对于低酸度胃炎，饮食应以丰富的肉、鱼、蔬菜汤、瘦鱼肉、黄油炖蔬菜、咖啡和可可为主。允许在不裹面包屑和烘烤外皮的情况下进行煎炸。你每天需要吃四顿饭，最好在同一时间吃。您应该限制或完全消除引起发酵的食物。其中包括葡萄、豆类、卷心菜、全脂奶制品和新鲜烘焙食品。您还需要排除泡菜、罐头食品、腌料、熏肉以及蔬菜（萝卜、洋葱、大蒜和黄瓜）。饮料不应该是碳酸饮料或冷饮。建议喝淡茶、香根、酸果蔓和胃液的汤剂。

无论如何，如果患有胃炎，就需要监测身体状况，必要时调整饮食。避免有压力的情况、吸烟和饮酒也很重要，因为这会对胃产生负面影响。