研究表明,进食后三小时,腰部和臀部的脂肪就开始出现。此前,医生认为脂肪层的变化发生在进食后大约10-12小时。然而,牛津大学的科学家发现,脂肪沉积的速度要快得多。
研究发现,吃垃圾食品一小时后,脂肪滴开始进入志愿者的脂肪细胞,并被沉积起来储存。晚餐后,吃进去的东西最多有50%沉积在腰部和臀部。如果你摄入大约30克的脂肪食物,那么大约有2-3茶匙的脂肪肯定会沉积在你的腰部,其余的会沉积在你的大腿和臀部。
问题区域的脂肪组织细胞很快就会吸收血液中携带的脂肪。如果你经常吃高脂肪食物,一个人会在不利用脂肪的情况下体重增加。因此,早上吃油腻的食物很重要,这样脂肪就有时间分布到全身,而不会滞留在个别器官中。
此外,科学家指出肥胖是一种感染。脂肪细胞与体内的任何其他细胞一样,可能会被感染并引起炎症。这种炎症可导致多种疾病,如糖尿病、心血管疾病、高血压等。因此,监测您的健康状况并吃富含营养而不是脂肪的食物非常重要。
由此,牛津大学的科学家们有了一项重要的发现,可以帮助人们更有效地对抗体重过重,预防各种疾病的发生。重要的是要记住,健康的生活方式和适当的营养是健康和长寿的关键。