Zəhərlənmə üçün ən yaxşı pəhriz

Zəhərlənmənin müalicəsinin əsas komponenti pəhrizdir, onun prinsipi bədənə yağların və kompleks karbohidratların qəbulunu minimuma endirməkdir. Vəziyyətiniz yaxşılaşdıqca, bu qidaların miqdarı gündə 70-80 qram artırıla bilər.

Zəhərlənmədən sonra sağalma dövründə duz qəbulunu məhdudlaşdırmaq, pəhrizdən qara çörəyi, təzə meyvə və tərəvəzləri, həmçinin fermentasiya və çürümə proseslərini gücləndirən digər qidaları xaric etmək vacibdir. Doğranmış və termal emal olunmuş qidaları yeməyə çalışın. Yeməyi buxarlamaq və ya qaynatmaq daha yaxşıdır. Boş sıyıqlar kontrendikedir, lakin hər hansı bir selikli qişa mədənin bərpasına kömək edəcəkdir. İsti yeməklərin temperaturu 57-62 dərəcədən, soyuq yeməklərin temperaturu isə 15 dərəcədən aşağı olmamalıdır. Cədvələ uyğun və kifayət qədər tez-tez, gündə 5-6 dəfə yemək məsləhətdir. Pəhrizin enerji dəyəri gündə 2000 kkal səviyyəsində saxlanılır.

Əvvəlcə yemək istəmirsinizsə, qurudulmuş meyvə kompotu (məcburi olaraq quru ərik və gavalı əlavə etməklə) için. Tərkibində çoxlu natrium, maqnezium və kalium var - zəhərlənmə zamanı bədəndən yuyulan maddələr. Kompot gün ərzində, hər yarım saatda yarım stəkan içilir. İştahın minimal əlamətləri görünən kimi bir neçə ağ kraker yeyə bilərsiniz. Sonra diyetinizə yulaf sıyığı əlavə edin (bizim vəziyyətimizdə 2 saat tanınmayacaq dərəcədə qaynadılmalıdır). Hər 2,5 saatdan bir, ən azı bir neçə qaşıq yulaf ezmesi yeyin. Üçüncü gün, buxarda hazırlanmış quş əti küftəsini, dördüncü gündə tərəvəz və ya taxıl bulyonundan istifadə edərək şorba bişirmək olar.

Ən azı bir həftə təzə tərəvəz və meyvələrdən imtina etmək tövsiyə olunur. Banan istisna ola bilər, baxmayaraq ki, onlardan çox istifadə etməməli və gündə birdən çox meyvə yeməlisiniz. Pies, çörəklər və kekslər bərpa edildikdən 3 həftə sonra, yağlı ətlər, marinadlar və ədviyyatlar - yalnız bir aydan sonra yeyilə bilər.