Barevná dieta

Barevná strava: výhody a vlastnosti

Pigmenty, vitamíny a minerály, které dodávají zelenině a ovoci jejich zářivé barvy, je nejen činí atraktivními na pohled, ale mají i léčivý účinek na naše tělo. Barevná dieta založená na principu mono-diety vám umožňuje distribuovat potraviny podle dnů v týdnu v závislosti na jejich barvě, což vám umožňuje získat maximální přínos pro zdraví.

Pondělí - bílé

První den v týdnu se doporučuje jíst bílé potraviny: vařené brambory, banány, rýže, mléko, mozzarella, špagety, kokosová dužina, vařený bílek, kaštany, květák. Potraviny této barvy obsahují hodně sacharidů, takže byste si měli dávat pozor, abyste nepřijali kalorie navíc. Bílá barva má chladivý efekt a přenáší energii.

Úterý - červená

V tento den by na stole měly být červené potraviny: červené fazole, rajčata, třešně, červený rybíz, basturma, suché červené víno, červená sladká paprika, kajenský pepř. Červená barva ukazuje na přítomnost flavonoidů, které jsou silnějšími antioxidanty než vitamín C. Flavonoidy v červeném víně chrání srdce. Anthokyandiny, nejsilnější flavonoidy, dodávají barvu červeným hroznům, borůvkám, ostružinám a černému rybízu. Červená barva zlepšuje krevní oběh, zvyšuje svalový tonus a zrychluje metabolismus.

Středa - zelená

V tento den barevná strava zahrnuje použití zelených potravin: listová zelenina, zelené bylinky, kiwi, zelený čaj, rebarbora, okurky, mořské řasy. Růžičková kapusta a brokolice obsahují hodně chlorofylu a hořčíku, které jsou nezbytné pro posílení nervů, svalů a udržení hormonální rovnováhy. Zelená barva uklidňuje a uvolňuje, ale neměli byste ji přehánět, protože nepodporuje hubnutí.

Čtvrtek - oranžová

V tento den byste měli jíst oranžové potraviny: mrkev, papája, losos, mango, rakytník, dýně. Meloun, mrkev, mango, meruňky, broskve, papája a rajčata obsahují karotenoidy, jako je beta-karoten a lykopen, oba mají silné protirakovinné vlastnosti a zabraňují předčasnému stárnutí. Oranžová barva pomáhá posilovat imunitní systém a udržuje zdravou pokožku.

Pátek - žlutá

V tento den by na stole měly být žluté potraviny: grapefruit, jablka, citrony, kukuřice, banány, broskve, ananas, řepa. Žlutá barva značí přítomnost karotenoidů, vitamínu C a flavonoidů, které pomáhají posilovat imunitní systém a chrání tělo před různými nemocemi. Žlutá barva také pomáhá zlepšit trávení a metabolismus.

Sobota – modrá a fialová

V tento den byste měli jíst modré a fialové potraviny: lilek, borůvky, rybíz, hroznové víno, třešně, vodnice, brokolice. Modré a fialové barvy indikují přítomnost anthokyanů, které mají antioxidační vlastnosti a podporují kardiovaskulární zdraví. Pomáhají také zlepšit paměť a koncentraci.

Neděle – pestrá jídla

Poslední den v týdnu byste měli jíst barevná jídla, abyste dosáhli maximálních zdravotních výhod. Na stole by měla být zelenina a ovoce různých barev: rajčata, červená paprika, kukuřice, zelené okurky, mrkev, lilek, jablka, hroznové víno, rybíz, borůvky, tuřín, brokolice atd. Barevné potraviny obsahují více živin, takže pomáhají posilovat váš imunitní systém a udržovat zdraví.

Pestrá strava může být pro tělo prospěšná, ale je třeba mít na paměti, že není všelékem a nemůže nahradit dobrou výživu. Před zahájením takové diety byste se měli poradit se svým lékařem.