Valeria er en af de smukkeste og mest slanke kunstnere, som i år fejrede sit 45 års jubilæum. Hendes figur er slank og fit, og det på trods af, at kvinden fødte tre børn! Valeria viser ved sit eksempel, at hverken alder, talrige fødsler eller for travlt er en grund til at blive tyk. Egenomsorg er hårdt arbejde, men resultaterne er det værd.
En af de metoder, som Valeria bruger til at holde sig i form, er boghvede-diæten. Denne diæt varer kun tre dage, og du begrænser dig ikke i ernæring. Grundlaget for den daglige kost er boghvedegrød. Det kan spises i enhver mængde, men uden olie, salt, sukker, honning og andre tilsætningsstoffer.
For at tilberede dampet boghvedegrød skal du hælde korn i en termokande, hælde kogende vand over det og lade det stå natten over. I løbet af denne tid vil boghveden absorbere alt vandet og blive smuldrende. Så kan du spise det så meget du vil. Det bliver lækkert, hvis du brygger grøn boghvede, som er flere gange bedre end dampet boghvede. Grøn boghvede indeholder 18 aminosyrer og protein, som er lig med proteinet i kød, fisk og æg.
Kosten kan suppleres med et par æbler, pærer eller grapefrugt. Du kan også tillade dig selv en portion grøn salat uden salt. Under diæten kan du drikke grøn te uden sukker eller almindeligt rent filtreret vand, mindst 2 liter om dagen.
Glem dog ikke, at boghvedediæten kun er en ekspresmetode til at holde sig i form. Du skal forlade kosten gradvist, og sørg for at reducere dit saltindtag i fremtiden. I den første uge efter diæten, prøv kun at salte en ret om dagen, senere brug ikke mere end 1 tsk. groft salt om dagen.
Valeria demonstrerer, at det at være slank og fit er resultatet af arbejde og egenomsorg. Boghvedediæten er en af de metoder, der hjælper hende med at bevare sin form. Prøv også denne diæt, men glem ikke, at den kun skal være en del af din livsstil, og ikke den eneste måde at tabe sig på.