Arbejdssnack – hvad skal man spise?
Når du ikke har tid nok på arbejdet til en fuld frokost, eller der ikke er cafeer eller restauranter i nærheden, er du nødt til at finde et kompromis og få en snack på din arbejdsplads. Det er dog ikke altid muligt at vælge sund og nærende mad. I denne artikel vil vi se på, hvilke produkter der er egnede til snacking i forskellige erhverv, for ikke kun at tilfredsstille sult, men også for ikke at forårsage skade på kroppen.
Bibliotekar, oversætter, sælger
For dem, der arbejder med mennesker og altid skal se deres bedste ud, er det meget vigtigt at overvåge deres helbred og følelsesmæssige tilstand. Til mellemmåltider, styrk dit nervesystem og fremkald positive følelser ved at spise frugt og grøntsager. Kiwi er rig på ascorbinsyre, som forbedrer humøret og eliminerer træthed. Sød pære er et antidepressivt middel, og bananer øger produktionen af lysthormonet. Rød peberfrugt og gulerødder, rig på beta-caroten, vil hurtigt forbedre dit humør. Du kan tilberede frugtsuppe med ris derhjemme og tage den med på arbejde.
Kontormedarbejder, operatør, programmør
Folk, der bruger det meste af deres arbejdstid ved computeren, bør spise mad med lavt kalorieindhold, der stimulerer øjenaktivitet og aktiverer tarmfunktionen. Kogte rødbeder er en kilde til zink, som forbedrer synsstyrken og lindrer øjentræthed. Mejeriprodukter indeholder calcium, B-vitaminer og mælkesyrebakterier, som styrker bevægeapparatet, forebygger forstoppelse og fremmer mental balance. Hvidkåls- og agurkesalat indeholder mange fibre, som forbedrer fordøjelsen og normaliserer tarmfunktionen. Du kan medbringe en skål fyldte rødbeder på arbejde, som vil fylde dig og give dig energi til at fortsætte arbejdsdagen.
Sikkerhedsvagt, aftenskolelærer
Folk, der arbejder om natten, skal holde sig vågne og vedligeholde deres energiniveau. Druer indeholder sukker, som er en vidunderlig tonic og giver et flow af energi til organer og væv. Mørk chokolade er også et glimrende middel mod træthed. Instant korn vil forsyne kroppen med let fordøjelige proteiner, og citrusfrugter vil hjælpe med at forfriske og tone. Du kan lave en energishake ved hjælp af havregryn, honning, banan og yoghurt, der vil fylde dig og løfte dit humør.
Bygmester, læsser, drejer
Mennesker, der er involveret i fysisk arbejde, bør indtage fødevarer, der hurtigt genopretter styrken og opretholder optimale blodsukkerniveauer. Proteinbarer og proteinshakes er en fremragende kilde til protein, som er essentielt for at genopbygge muskelmassen og opretholde et optimalt energiniveau i løbet af dagen. Nødder, tørrede frugter og frø har et højt indhold af fedt, protein og kulhydrater, som hurtigt forbedrer dit humør og opretholder et optimalt blodsukkerniveau. Du kan tilberede en lækker og nærende salat af kylling, grøntsager og krydderurter, krydret med olivenolie og citronsaft, som vil fylde dig og give dig energi til at fortsætte din arbejdsdag.
Generelt bør du, når du snacker på arbejdet, vælge nærende og sund mad, der hjælper dig med at bevare energien og et godt humør hele dagen. Husk også at drikke nok vand for at opretholde optimale hydreringsniveauer.