Η δίαιτα φρούτων και λαχανικών αναπτύχθηκε από μια διάσημη Αμερικανίδα ηθοποιό, την Cilla Black. Χάρη στη διατροφή φρούτων και λαχανικών, η Cilla Black μας υπόσχεται απώλεια βάρους πέντε κιλών σε μόλις ένα μήνα. Η βασική αρχή της δίαιτας, η οποία πρέπει να τηρείται, είναι η κατανάλωση άφθονων φρούτων και λαχανικών. Όμως τα ψάρια και τα προϊόντα κρέατος μπορούν να καταναλωθούν μόνο σε ποσότητες 150 γραμμαρίων.
Αυτή η δίαιτα φρούτων και λαχανικών εναλλάσσεται μεταξύ μιας «σκληρής» εβδομάδας και μιας «εύκολης» εβδομάδας.
Βασικές συστάσεις για δίαιτα φρούτων και λαχανικών: αποβάλετε κάθε αλκοόλ. Μπορείτε να πίνετε μεταλλικό νερό όσο θέλετε. Καλό είναι να εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή την κατανάλωση ροφημάτων διαίτης, τσαγιού λεμόνι χωρίς ζάχαρη και μαύρου καφέ.
1 και 3 εβδομάδων.
Μενού διατροφής φρούτων και λαχανικών
Το πρωινό κάθε μέρα αποτελείται από τα ίδια προϊόντα: μισό πεπόνι, μάνγκο ή γκρέιπφρουτ και τοστ με πίτουρο.
Βραδινό. Πρέπει να επιλέξετε μία από τις παρακάτω επιλογές για μεσημεριανό γεύμα:
- κρύο κρέας, από το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί όλο το λίπος, κομμάτια ντομάτας, πράσινη σαλάτα λαχανικών.
- ψητά ψάρια, πράσινα λαχανικά, ένα κομμάτι ψωμί από σκληρό σιτάρι.
- σαλάτα από οποιοδήποτε φρέσκο φρούτο σε απεριόριστες ποσότητες, φάτε ότι θέλετε.
- ελαφρύ ζωμό, δύο τεμ. αυγά, μαλακά ή βραστά «σε σακούλα», ντομάτες, σαλάτα από πράσινα λαχανικά, ένα κομμάτι ψωμί από σκληρό σιτάρι.
- 75 γραμμάρια σπιτικό τυρί, μια φέτα ψωμί, μια σαλάτα ανάμεικτη από οποιαδήποτε λαχανικά, φρούτα.
Βραδινό. Υπάρχουν επίσης διάφορες διαθέσιμες επιλογές εδώ:
- ψητά ψάρια, πράσινα λαχανικά, φρούτα, ένα κομμάτι ψωμί από σκληρό σιτάρι.
- μπριζόλα, κατά προτίμηση άπαχη ή ψιλοκομμένη (με χαμηλά λιπαρά), πράσινα λαχανικά ή σαλάτα λαχανικών.
- κατσαρόλα από αρνί ή μοσχαρίσιο κρέας (χωρίς λίπος), σαλάτα ή πράσινα λαχανικά.
- τηγανητή ή ψητή γαλοπούλα ή κοτόπουλο (απαραίτητα χωρίς πέτσα), πράσινα λαχανικά ή σαλάτα.
- συκώτι ψητό, πράσινα λαχανικά ή σαλάτα, κρεμμύδια βραστά.
Δεύτερη και τέταρτη εβδομάδα:
Κατά τη διάρκεια αυτών των εβδομάδων, μπορείτε να κάνετε μικρές υποχωρήσεις στον εαυτό σας, αλλά μην ξεχνάτε ότι εξακολουθείτε να κάνετε δίαιτα.
Ο κύριος κανόνας της δίαιτας φρούτων και λαχανικών είναι να προσπαθείτε να κρατάτε τον εαυτό σας σε λογικά όρια. Μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να πιείτε ένα ποτήρι κρασί, αλλά πρέπει να είναι στεγνό· προσθέστε μόνο γάλα χαμηλών λιπαρών χαμηλού ποσοστού στον καφέ ή το τσάι σας. Απαγορεύεται η κατανάλωση ζάχαρης και άλλων διαφόρων γλυκών.