Δίαιτα Shangri La: πώς να μην περιοριστείς στο φαγητό και ταυτόχρονα να χάσεις βάρος
Αναζητώντας μια ιδανική φιγούρα, είμαστε έτοιμοι να θυσιάσουμε πολλά, αλλά η βία κατά του σώματός μας δεν δικαιολογείται πάντα. Η δίαιτα Shangri La, που αναπτύχθηκε από τον Αμερικανό ψυχολόγο Seth Roberts, προσφέρει απώλεια βάρους χωρίς στερήσεις και περιορισμούς στο φαγητό.
Η ουσία της δίαιτας Shangri La δεν είναι να περιορίζεσαι στα τρόφιμα, αλλά να μειώνεις την όρεξή σου. Ο Roberts πιστεύει ότι το ίδιο το σώμα πρέπει να καταλάβει πότε πρέπει να σταματήσει, αλλά πρέπει να του δοθεί ώθηση. Η ώθηση, κατά τη γνώμη του, θα πρέπει να είναι οι αρωματικοί συνειρμοί που θα βοηθήσουν να αμβλύνουν το αίσθημα της πείνας.
Το αλίευμα δεν είναι να περιοριστείτε από τα τρόφιμα, αλλά να μειώσετε την όρεξή σας. Σύμφωνα με τον Roberts, ακόμη και τα πιο πλούσια σε θερμίδες τροφές που δεν έχουν έντονη «ορεκτική» μυρωδιά δεν αποθηκεύονται ως λίπος. Αλλά οι μυρωδιές που είναι νόστιμες για το σώμα προκαλούν μόνο ένα αίσθημα πείνας, επειδή το στομάχι απαιτεί όλο και περισσότερα «σνακ». Αλλά αν τρώτε συνεχώς ουδέτερα φαγητά με γεύσεις που δεν σας ενδιαφέρουν, τότε η πείνα σας θα αρχίσει σταδιακά να μειώνεται.
Αντίστοιχα, όταν κάθεστε στο τραπέζι, τρώτε ακόμα λιγότερο από το κανονικό, απλώς και μόνο επειδή δεν σας αρέσει. Ο Roberts επέλεξε το γλυκό νερό και το ελαιόλαδο ως βάση της διατροφής του. Λαμβάνονται με άδειο στομάχι, σκοτώνουν τέλεια το αίσθημα της πείνας με την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες και την ουδέτερη μυρωδιά τους. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να πιείτε ένα ποτήρι γλυκό νερό ή μια κουταλιά ελαιόλαδο μια ώρα πριν από τα γεύματα. Το παχύρρευστο υγρό περιέχει τόσες πολλές θερμίδες που το αίσθημα της πείνας εξαφανίζεται από μόνο του.
Πώς όμως να μην πέσετε από τη δίαιτα Shangri La; Πλημμυρίστε τις μυρωδιές των αγαπημένων σας πιάτων με κάθε λογής μπαχαρικά και σάλτσες που αδιαφορείτε. Τότε οι εξαπατημένοι υποδοχείς θα αντιληφθούν το φαγητό ως άγευστο και μπορείτε να φάτε ήρεμα τα αγαπημένα σας φαγητά.
Ο ίδιος ο Ρόμπερτς επέλεγε φαγητά που του ήταν δυσάρεστα τόσο καλά που άρχισε να τρώει μόνο μία φορά κάθε δύο μέρες. Έτσι σε μόλις 3 μήνες έχασε σχεδόν 15 κιλά (αν και ο Ρόμπερτς δεν ξέχασε τον αθλητισμό). Αλλά σίγουρα δεν πρέπει να φτάσεις σε τέτοιο φανατισμό. Αρκεί απλώς να μειώσετε τις μερίδες του πρωινού, του μεσημεριανού και του βραδινού.
Οι επικριτές της δίαιτας Shangri La ισχυρίζονται ότι είναι αναποτελεσματική, αλλά πολλοί διατροφολόγοι συμφωνούν ότι αυτός ο τρόπος διατροφής είναι εντελώς ακίνδυνος και σίγουρα καλύτερος από πολλές άλλες δίαιτες που προάγουν τη στέρηση ολόκληρων ομάδων τροφίμων.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η δίαιτα Shangri La δεν είναι πανάκεια και δεν είναι κατάλληλη για όλους. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε δίαιτα. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε να διατηρείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της τακτικής άσκησης και του επαρκούς ύπνου.
Συμπερασματικά, η δίαιτα Shangri La μπορεί να είναι ένα ενδιαφέρον πείραμα για όσους αναζητούν ασυνήθιστους τρόπους απώλειας βάρους χωρίς περιορισμούς στα τρόφιμα. Αλλά πριν ξεκινήσετε, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις αρχές της δίαιτας και να κάνετε ό,τι είναι δυνατό για να μην πέσετε από την πορεία προς την ιδανική σας σιλουέτα.