Kuinka valita ja mistä ostaa parhaat fermentoidut maitotuotteet

Nyt jos vain maitotuotteet saisivat oikeudenmukaiset arvosanat laadusta, mausta ja turvallisuudesta terveydellemme. Kuinka mukavaa olisikaan mennä kauppaan varmennettujen tietojen kanssa. Luuletko sen olevan unta? Ei, todellisuus!

Runsas elintarvikevalikoima tekee meistä erityisen puolueellisia valinnoissamme ja kysyy itseltämme monia kysymyksiä. Mitä kirkkaan pakkauksen alla kätkeytyy? Onko koko totuus koostumuksesta ilmoitettu etiketissä? Maistuuko tuote niin hyvältä kuin toivomme? Ja monia muita kysymyksiä samassa hengessä.

Useimmille meistä ne jäävät vastaamatta. Ja ratkaisu löytyy kokeilemalla (jos olet onnekas, kaupassa on maistelua) tai ostamalla "satunnaisesti", mikä tapahtuu paljon useammin. No sitten - tuuristasi riippuen. Tai se on herkullista ja tuote tulee tiukasti ostoslistallemme. Tai et pidä siitä ja johtopäätös on ratkaiseva: "Ei koskaan enää!"

Välttyäksesi sattumalta voit selata Internetiä ja tutustua tuotteisiin, jotka ovat saaneet hyviä arvosteluja. Tai voit kääntyä yhden, mutta luotettavan ja arvovaltaisen tietolähteen puoleen. Ukrainassa tämä on riippumattoman kuluttaja-asiantuntemuksen keskus "TEST". Sen asiantuntijat tekevät jatkuvasti vertailevia tutkimuksia kaupoista ostetuista elintarvikkeista ja arvioivat ne 5 pisteen asteikolla. Joten äskettäisessä testissä asiantuntijat tutkivat 9 kefiirimerkkiä ja jakoivat havainnot kanssamme.

Tällä fermentoidulla maitotuotteella on ihanteellisesti paitsi erinomainen virkistävä maku, myös todistetusti terveyshyötyjä. Se parantaa maha-suolikanavan toimintaa ja toimii erinomaisena apuna kevyesti ja oikein syöville. Siksi on luonnollista, että asiantuntijat analysoivat huolellisesti kaikkien vertailuun osallistuneiden koostumuksen, merkintöjen oikeellisuuden ja tietysti kokeilivat jokaista näytettä kuvaillakseen makua meille yksityiskohtaisesti.

Mitä lopussa tapahtui? Vain 2 osallistujaa teki erinomaista työtä. Yksi niistä on kefir TM “Bila Lineya”. Keskuksen asiantuntijat panivat merkille sen miellyttävän fermentoidun maidon maun, tarvittavat fermentoidun maidon bakteeri- ja hiivapitoisuudet (joita ilman kefiiri ei ole enää kefiiri), koostumuksessa oli vain luonnollista maitoa ja vieraiden lisäaineiden (tärkkelys, antibiootit, kasviöljy, haitalliset bakteerit).

Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun Belotserkovsky-meijeritehtaan (BMK), jossa kefiiriä ja muita Bila Linea TM:n tuotteita valmistetaan, tuotteet ovat saaneet kiitosta ja korkeita arvioita kuluttajilta ja asiantuntijoilta. Tämä uusin laitos rakennettiin alusta alkaen ympäristöystävälliselle alueelle vain viisi vuotta sitten. Se suunniteltiin välittömästi ja varustettiin uusimmalla tieteellä ja tekniikalla, ja lähtökohtana oli eurooppalaiset standardit.

Yksi yrityksen pääperiaatteista on työskennellä vain luonnollisilla, korkealaatuisilla raaka-aineilla. Ensimmäisen ja korkeimman luokan tuoretta maitoa toimittavat hänelle säännöllisesti päivittäin suuret maatilat Kiovan ja Tšerkasyn alueilla. Jokainen erä testataan laboratoriossa kokonaisen parametriluettelon mukaan. Ja vain, jos ne ovat normaaleja, maito sallitaan tuotantoon. Täällä sitä käsitellään huolellisesti ja huolellisesti nykyaikaisilla laitteilla, joiden päätehtävänä on varmistaa maidon puhtaus ja samalla säilyttää vitamiinit ja arvokkaat aineet, joita luonto on antanut tälle tuotteelle.

Sitten tulee hetki, jolloin maidosta "muutetaan" yksi suosikkituotteistamme. Maailman parhaiden valmistajien suorat sovellusten aloittajat auttavat häntä tässä. Niiden ansiosta TM “Bila Lineyan” erilaisia ​​fermentoituja maitotuotteita syntyy vähitellen tilavissa hopeasäiliöissä jo tutusta kefiristä hapatettuun leivolliseen maitoon, hapantaikinaan ja jogurttiin.

Kuten jokainen kotiäiti tietää, herkullisen herkun valmistaminen on vain puolet menestyksestä. Jotta se pysyy maukkaana ja terveellisenä, astioiden ja keittiön puhtaus on tärkeää. Ja jopa ilma voi vaikuttaa siihen, pysyykö ruokalaji niin maukas kuin se oli tarkoitettu, vain tunnin tai kaksi valmistumisen jälkeen.