Kuinka kasvissyöjät elävät: et tiennyt tätä

Mistä kasvissyönti tulee? Keitä ovat kasvissyöjiä ja miksi he valitsivat tämän polun itselleen? Yritetään selvittää se.

Mitä on kasvissyönti?

Kasvissyönti on elämäntapa, jolle on ominaista ensisijaisesti ruokavalio, joka sulkee pois minkä tahansa eläimen lihan (eli lihan, siipikarjan, kalan jne.) syömisen. Kasvissyöjät kieltäytyvät myös usein käyttämästä muita eläintuotteita sekä ruokavaliossa (nisäkäsmaito, munat) että jokapäiväisessä elämässä (turkis, nahka, glyseriini jne.).

Kasvissyönnin historia

Kasvissyöntiä on harjoitettu tuhansia vuosia maissa, joissa uskonnot, kuten buddhalaisuus, hindulaisuus ja jainismi, olivat yleisiä. Kasvissyöjät olivat myös erilaisten filosofisten koulukuntien kannattajia (esimerkiksi pythagoralaisia) sekä luovan ja tieteellisen älymystön edustajia. Intiassa eri lähteiden mukaan 20–70 prosenttia maan koko väestöstä on kasvissyöjiä. Siksi, ennen kuin termi "kasvissyönti" ilmestyi, tätä ruokavaliota kutsuttiin "intialaiseksi" tai "pytagoralaiseksi".

Sana "kasvissyöjä" tuli käyttöön vuonna 1842 "British Vegetarian Societyn" perustajien toimesta. Se tulee latinan sanasta vegetus, joka tarkoittaa "vahva, terve, raikas, elinvoimainen", kuten lause homo vegetus, joka tarkoittaa henkisesti ja fyysisesti kehittynyt ihminen. Alun perin "kasvissyöjä" tarkoitti harmonista elämäntapaa filosofisesta ja moraalisesta näkökulmasta, ei tapaa syödä.

Kasvissyöjäjulkkikset

Kasvissyönti on tärkeä askel kohti täydellistä yhteiskuntaa, ja ne, jotka pohtivat sen etuja, löytävät itsensä samantasoisten ihmisten kanssa kuin Sokrates, Platon, Plutarch, John Milton, Sir Isaac Newton, Voltaire, Benjamin Franklin, Jean-Jacques Rousseau, Lamartine, Percy Billy Shelley, George Bernard Shaw, Rabindranath Tagore.

Kasvissyöjien joukossa on monia kuuluisia tiedemiehiä, taiteilijoita, poliitikkoja, urheilijoita, näyttelijöitä jne. Julkkikset, kuten Albert Einstein, Pythagoras, Paul McCartney, Leonardo da Vinci, Bob Marley, Michael Jackson, Leo Tolstoi, Mahatma Gandhi, olivat tai tulivat kasvissyöjiksi. Franz Kafka, Steve Jobs, Marilyn Manson ja muut. Jotkut historialliset ihmisryhmät, kuten pythagoralaiset ja roomalaiset gladiaattorit, olivat myös kasvissyöjiä. Joidenkin muiden kuuluisien ihmisten, kuten Hitlerin, kasvissyönti on kiistanalainen.

Kasvissyönnin perusteet

Kasvissyöjät eivät syö lihaa, siipikarjaa, kalaa tai eläinperäisiä mereneläviä. Vain osa kasvissyöjistä jättää huomiotta maitotuotteet ja munat. Hunaja on myös kiistanalainen tuote. Sienet luokitellaan perinteisesti kasvisruoiksi, vaikka nykyaikainen tiede luokittelee ne erilliseksi valtakunnaksi.

Jotkut kasvissyöjät jättävät ruoan lisäksi huomiotta:

1. vaatteet ja muut tuotteet, joiden osat on valmistettu turkista, nahasta jne.

2. eläinperäisiä ainesosia sisältävät tuotteet (kuten glyseriini, gelatiini)

3. eläimillä testattuja tuotteita.

Syitä kasvissyömiseen

Miksi ihmiset päätyvät riistämään itseltään herkullisen ja herkullisen ruoan syömisen ilot? Mitkä syyt ovat sen takana, että he rajoittavat itseään ruoassa? Harkitse järjestyksessä.

1. Ruokavalioon liittyvät syyt

Kasvisruokavalio voi suojata kehoa ateroskleroosilta, syövältä, useilta sydän- ja verisuonitaudeilta ja maha-suolikanavan sairauksilta; myös jos olet allerginen eläintuotteille tai elimistö ei hyväksy niitä.

2. Uskonnolliset uskomukset

Niistä: buddhalaisuus, hindulaisuus, jainismi, jotkut kristinuskon alueet - esimerkiksi seitsemännen päivän adventistit, ortodoksissa - paasto.

3. Psykologiset syyt

Jos ihminen ei voi tappaa eläintä syödäkseen sen