A hasnyálmirigy-gyulladás meglehetősen gyakori betegség, amely különböző tényezők, például máj- és epehólyag-betegségek, táplálkozási zavarok, alkoholfogyasztás, ételmérgezés vagy fertőző betegségek következtében alakul ki. Ezt a betegséget a hasnyálmirigy-gyulladás jellemzi, amely súlyos hasi fájdalomhoz, hányingerhez, hányáshoz, lázhoz és hasmenéshez vezethet.
A hasnyálmirigy-gyulladás kezelését általában orvos írja fel, és magában foglalja a beteg teljes pihenését és egy ideig az étkezéstől való tartózkodását. Emellett egy speciális terápiás diéta is segíthet a fájdalom csökkentésében és a gyógyulás felgyorsításában.
A hasnyálmirigy-gyulladás diétája gyakori étkezést foglal magában (legalább 5-ször naponta), kis adagokban, szigorúan meghatározott időpontokban. Ajánlott kenyeret, lehetőleg búzát, tegnapi kenyeret, kekszet, újrahasznosított húsleves leveseket, káposzta és köles nélküli vegetáriánus pürésített leveseket, diétás húsokat (pulyka, nyúl, sovány borjú, bőr nélküli csirke), sovány halat (tőkehal, jeges tőkehal) enni. , csuka, süllő), zsírszegény túró, bármilyen erjesztett tejtermék, gabonafélék (búzadara, hajdina, árpa, zabpehely, rizs), zöldségek (sárgarépa, cékla, karfiol, cukkini, burgonya), nem savas sült ill. nyers pürésített alma, kompótok pürésített friss vagy szárított gyümölcsökkel. A kész ételhez hidegen adhatunk növényi olajat és vajat. A sófogyasztás minimálisra csökken.
Kerülni kell a húst, halat, gombás és erős zöldségleveseket, füstölt húsokat, kolbászt, zsíros sertéshúst, marha-, kacsa- és libahúst, gombát, köles gabonaféléket, fehér káposztát, hüvelyeseket, savanyúságokat, pácokat, retek, retek, sóska, hagyma, fokhagyma, cukor, édességek, csokoládé, lekvár, szőlőlé, méz, hőkezelt zsírok, sertés- és bárányzsírok, margarin, főzőzsírok, kávé, erős tea, szénsavas italok.
Ezt a diétát elég hosszú ideig, legalább 8 hónapig be kell tartani. Ideális esetben a krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegnek előnyben kell részesítenie a főtt ételeket, a sült és zsíros ételeket ki kell zárni az étrendből. A kiszáradás elkerülése érdekében fontos a folyadékbevitel ellenőrzése is.
A diéta mellett a hasnyálmirigy-gyulladás kezelése magában foglalhatja a fájdalmat és a gyulladást csökkentő gyógyszereket, valamint a hasnyálmirigy működését javító gyógyszereket. Súlyosabb esetekben kórházi kezelésre és műtétre lehet szükség.
Fontos megjegyezni, hogy a hasnyálmirigy-gyulladás öngyógyítása veszélyes lehet, és a nem megfelelő kezelés súlyos szövődményekhez vezethet. Ezért, ha a hasnyálmirigy-gyulladás tünetei jelentkeznek, orvoshoz kell fordulni, hogy előírja a megfelelő kezelést és étrendi ajánlásokat.