国会番号 3、テーブル番号 3

食事療法 No. 3、表 No. 3 は、軽度および徐々に悪化する、または悪化のない便秘を伴う慢性腸疾患に苦しむ人々のために特別に設計された食事療法です。この食事療法の目的は、体内のこれらの疾患に関連する障害のある腸機能と代謝プロセスを正常化することです。

食事療法 No. 3 の一般的な特徴は、運動機能や腸の動きを高める食品や料理 (野菜、生のフルーツやドライフルーツ、焼き菓子、シリアル、発酵乳飲料など) を含む、生理学的に完全な食品の摂取を規定します。同時に、腸内で発酵や腐敗を促進し、他の消化器官に悪影響を与える食品や料理（精油を多く含むもの、揚げ物など）は除外されます。食べ物はほとんどの場合、切らずに、水で煮たり、蒸したり、焼いたりして調理されます。野菜や果物は生でも茹でても食べられます。食事には、飲み物だけでなく、冷たいものや甘い料理も含まれます。

栄養表 No. 3 の化学組成とカロリー量は次のとおりです。タンパク質 - 90 ～ 100 g (動物性 55%)、脂肪 - 90 ～ 100 g (植物性 30%)、炭水化物 - 400 ～ 420 g、カロリー - 2800 -3000 kcal、塩化ナトリウム - 15 g、遊離液体 - 1.5 l。

ダイエットその3の食事療法では、1日4〜6回食事をします。朝は冷たい水に蜂蜜を入れたり、果物や野菜のジュースを飲むのが望ましいです。夜には、ケフィア、新鮮な果物またはドライフルーツのコンポート、新鮮な果物、プルーンを摂取できます。

ダイエットNo.3に推奨される食品と除外される食品および料理は次のとおりです。

スープは、弱い低脂肪の肉、魚のスープ、野菜のスープで摂取できます。ボルシチなどの野菜スープを中心に、キャベツのスープ、ビーツのスープ、ハトムギ、フルーツなどが入っています。

小麦パンと、2級小麦粉、Barvikha、Doktorskiyから作られた小麦粉製品を使用することをお勧めします。許容される場合 - ライ麦。すべて昨日の焼き菓子に違いありません。味気ないクッキー、乾いたスポンジケーキ。フルーツやベリーを使った風味豊かな焼き菓子は数量限定でお召し上がりいただけます。高級小麦粉を使用したパン、パイ生地、バター生地、ケーキ、マフィン、ドーナツ、菓子パン、イースターケーキは対象外となります。

強化されていない、低脂肪で、厳選された品質の肉および肉製品のみを摂取することをお勧めします。牛肉、子牛肉、ウサギ、皮なし鶏肉、七面鳥、魚、魚介類は数量限定で許可されます。脂肪の多い肉、内臓（レバー、腎臓、舌）、缶詰の肉は除きます。

魚介類は生、冷凍、茹で、焼き、蒸したものを摂取することをお勧めします。スズキ、パイクパーチ、海の魚、エビ、イカ、ムール貝、カキの使用が許可されています。脂肪の多い魚、燻製肉、塩辛い食品、缶詰の魚は除外されます。

低脂肪の新鮮な発酵乳製品を摂取することをお勧めします。ケフィア、ヨーグルト、カッテージチーズ、サワークリーム（最大15％）、牛乳（最大2.5％）の使用が許可されています。高脂肪チーズ、クリーム、コンデンスミルク、アイスクリームは除きます。

ゆで卵やスクランブルエッグを水と一緒に食べるのがおすすめです。目玉焼き、牛乳入りスクランブルエッグ、卵を多用した卵料理は対象外となります。

野菜やハーブは、生、茹で、焼き、蒸して摂取することをお勧めします。ジャガイモ、ニンジン、ビート、カボチャ、ズッキーニ、ブロッコリー、カリフラワー、ハーブ（ディル、パセリ）の使用が許可されています。キャベツ、白菜、大根、大根、玉ねぎ、にんにく、きゅうり、なす、きのこ類は除きます。

フルーツやベリーを生、乾燥、茹で、または焼いて摂取することをお勧めします。リンゴ、梨、バナナ、オレンジ、みかん、アプリコット、桃、プラム、プルーン、レーズン、ドライアプリコット、ベリー（クランベリー、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ）の使用が許可されています。酸っぱくて甘みの強い果物、皮の荒れた梨、皮の厚い新鮮な果物は避けてください。

お菓子や飲み物は数量限定でお召し上がりいただくことをお勧めします。蜂蜜、砂糖、マーマレード、マシュマロ、甘いコンポート、ジュース、紅茶、ミルク入りコーヒーの使用が許可されています。チョコレート、砂糖菓子、ケーキ、炭酸飲料、アルコールは除きます。

di に対する推奨事項を考慮することが重要です。