Protein diyetleri uzun zamandır kilo vermek isteyenler arasında popülerdir. Bilinen Kremlin diyetinin yanı sıra et diyeti de var. Bu beslenme ilkeleri benzerdir, ancak et diyeti kısa uygulama süresiyle (10 gün) farklılık gösterir.
Protein vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli yapı taşlarından biridir. Proteinli gıdaların optimal günlük alımı yaklaşık 500 gramdır.
Kilo kaybı için et diyeti yaparken herhangi bir hayvanın etini tüketmeniz tavsiye edilir. Kızartırken sadece zeytinyağı kullanabilirsiniz ancak kızarmış ete kapılmamak daha iyidir. Ayrıca bu diyette diyet etle sınırlı değildir; balık, yumurta ve sebzelere de izin verilmektedir. İzin verilen içecekler çay, kahve (şekersiz ve sütsüz) ve maden suyudur. Sebze salatalarına tuz atılmaması, zeytinyağı veya limon suyuyla tatlandırılması tavsiye edilir. Günlük beslenme yaklaşık olarak aynı büyüklükte 5 öğün içermelidir. 20 saatten sonra yemek tavsiye edilmez. Yemek sırasında ve sonrasında yarım saat kadar içki içilmemelidir.
Et diyeti yerken aşağıdakiler yasaktır: ekmek ve un ürünleri, şeker, meyveler, tahıllar, havuç, mısır, patates, süt ürünleri, alkol ve tatlı içecekler.
Et diyetinin artıları:
- vücut yeterli miktarda mineral ve vitamin alır;
- fiziksel aktivite ile birleştirildiğinde kasları ve kemikleri güçlendirebilirsiniz;
- açlık hissi yok.
Et diyetinin dezavantajları:
- eti sindirmek çok fazla çaba ve zaman gerektirir, sindirim sorunları mümkündür;
- Karbonhidrat eksikliği nedeniyle halsizlik, baş ağrısı ve kötüleşen ruh hali mümkündür.
Et diyetini sıkı bir şekilde takip ederek 10 gün içinde yaklaşık 5 kg kaybedebilirsiniz. Vücudun karbonhidratlara da ihtiyacı olduğu için bu diyetin 10 günden daha uzun süre uygulanması önerilmez. Uzun süreli protein diyeti böbreklerin ve gastrointestinal sistemin işleyişini bozabilir.
Et diyeti 18 yaşın altındaki kişiler, yaşlılar, böbrek hastalığı veya diğer kronik hastalıkları olan kişiler için uygun değildir.