Kim Protasov的饮食：蔬菜爱好者的减肥方法

对于那些喜爱蔬菜且不吃肉也能感到舒适的人来说，金·普罗塔索夫的饮食是一种极好的减肥方法。饮食的本质是什么 - 请阅读我们的材料。

饮食“六瓣”

“永远不要对食物产生崇拜，记住，瘦牛不是瞪羚”——这正是金·普罗塔索夫（Kim Protasov）关于他的饮食的描述。其精髓在于吃生蔬菜，以及脂肪含量不超过5%的干酪和酸奶。另外，白天可以吃一个煮鸡蛋和三个青苹果。这就是饮食多样性的终结。

Protasov饮食持续五周，在此期间您最多可以减掉10公斤的多余体重。值得注意的是，蔬菜可以想吃多少就吃多少。干酪和酸奶也是如此。饮食中没有节食：你想什么时候吃就什么时候吃。饮料包括不加糖的茶、咖啡和 2 升水。节食两周后，您可以在饮食中添加一块烤瘦肉或鱼。

正如已经尝试过这种饮食的女孩所注意到的那样，两周后，身体就会习惯按照建议的计划饮食，并且绝对不会像第一周经常发生的那样想要牛排或烤三文鱼。坚持普罗塔索夫饮食并不困难，因为它不限制你吃的食物量，这意味着饥饿的感觉不会伴随你整个减肥过程。

“洗牌”的另一个好处是，五周后，身体就很难再吃油腻的食物了。这意味着您将有机会坚持健康饮食。

普罗塔索夫的饮食除了减肥之外，还能恢复新陈代谢。因此，完成后，重量不会返回。

很多人问，为什么在提倡蛋白质营养及其减肥功效的背景下，普罗塔索夫的饮食法却连续两周完全不吃肉。答案很简单——因为脂肪。因此，即使是最瘦的肉（例如鸡柳）也仍然含有脂肪。据金·普罗塔索夫说，在减肥过程中，它们是多余的。当然，从饮食中完全消除脂肪是荒谬的，因此饮食中包括乳制品，它为身体提供脂肪和蛋白质。

同样重要的是不要忽视“三个青苹果规则”。感谢它们，身体获得了必需碳水化合物的标准。但前半天除了主食外，最好还吃苹果，因为独立游泳时，血糖水平会大幅升高，不利于减肥。

当五周的饮食结束时，不要急于恢复平时的饮食。是的，不要忘记，在这段时间里，您的身体会习惯清淡的食物，而蛋糕当零食可能会给胃带来问题。首先，你需要用低脂乳制品代替部分乳制品，并在日常饮食中添加一汤匙植物油（这个阶段最适合做沙拉）。另外，苹果可以不时地用其他水果代替。最主要的是它们不是很甜（禁止吃香蕉和葡萄）。早餐应该富含碳水化合物，因此在饮食中添加燕麦片而不是蔬菜。

如果您在上述内容中添加一点面包，有时允许自己吃甜食（仅适量），那么您将能够建立自己的饮食习惯，从而在多年内保持体重。

如果您有胃肠道问题，那么普罗塔索夫饮食不适合您。事实是，在饮食过程中，有必要食用不含淀粉的蔬菜。而且一旦出现胃肠道疾病，身体就不会喜欢这样的饮食，会导致病情加重。