Raaka ruokavalio

Raakaruokavalio: Ravintojärjestelmä, ominaisuudet ja näytevalikko

Raakaruokavalio, joka tunnetaan myös kasvipohjaisena ruokavaliona, on yksi suosituimmista laihdutusmenetelmistä tällä hetkellä maailmassa. Tämä ruokavalio perustuu ajatukseen, että raaka ja kasviperäinen ruokavalio voi tuoda paljon energiaa ja kauneutta mihin tahansa kehoon. Raakaruokavalion kirjoittaja on supermalli Carol Alt, joka väittää, että raakaruokavalio hidastaa ikääntymisprosessia ja auttaa kehon uudelleenjärjestelyssä syömään kasviperäisiä ruokia.

Raakaruokavalio perustuu kulutettujen kalorien ja hiilihydraattien vähentämiseen, mikä tarkoittaa, että laihtuminen on väistämätöntä. Tämä ruokavalio on kuitenkin melko tiukka, ja ennen kuin aloitat sen noudattamisen, sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa.

Raakaruokavalion perusperiaatteet

Raakaruokavalio perustuu ajatukseen syödä vain raakaa kasviperäistä ruokaa. Ruoan kypsennyksen aikana kaikki tärkeimmät ruoan sisältämät entsyymit menetetään, eikä ruoka voi luonnollisessa muodossaan tukkia kehoa myrkkyillä. Siksi 75 % kulutetusta ruoasta tulisi olla raakaa. Nämä voivat olla vihanneksia, hedelmiä, siemeniä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, itäneitä jyviä, mausteita ja yrttejä.

Jotkut raakaruokavaliota noudattavat ihmiset lisäävät ruokavalioonsa vähärasvaista siipikarjaa tai kalaa. Ainoat sallitut juomat ovat tavallista vettä tai hedelmämehuja.

Raakaruokavalion edut ja haitat

Raakaruokavalion edut ovat, että se auttaa laihtumaan, parantaa ruoansulatusta, alentaa kolesterolia, parantaa ihoa ja hiuksia sekä lisää energiatasoja.

Raakaruokavaliolla on kuitenkin myös joitain haittoja. Ensinnäkin se on melko kovaa ja voi johtaa joidenkin tärkeiden ravintoaineiden, kuten proteiinin, rasvan, kalsiumin ja B12-vitamiinin, puutteisiin. Toiseksi raakaruokavalio voi lisätä kaasun muodostumista ja vatsakipua.

Esimerkki raakaruokavaliosta

Esimerkki raakaruokavaliosta voi näyttää tältä:

Aamiainen - hedelmäsalaatti (lisää salaattiin kourallinen manteleita, kourallinen kurpitsansiemeniä ja kourallinen idättyä vehnää) + lasillinen vähärasvaista maitoa.

Lounas - salaatti (kaali, tomaatti, sipuli, paprika, persilja, linssit + kastike - oliiviöljy).

Illallinen - mikä tahansa kasviskeitto, kourallinen auringonkukansiemeniä, cheddarjuustoa + kuppi vadelmia.

Kuten näytevalikosta näkyy, raakaruokavalio perustuu runsaan tuoreiden hedelmien, vihannesten, siementen ja pähkinöiden syömiseen. On myös tärkeää varmistaa riittävä proteiini lisäämällä ruokavalioosi vähärasvaista siipikarjaa tai kalaa.

Yhteenvetona voidaan todeta, että raakaruokavalio voi olla tehokas tapa laihtua ja parantaa terveyttäsi, mutta sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen sen aloittamista. On myös tärkeää seurata ravintoaineiden saantia, jotta vältytään tärkeiden vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteelta.