Top 10 terveellisintä vihannesta planeetalla

Vihannekset ovat olennainen osa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota. Ne sisältävät monia vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja ja muita ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä kehomme terveydelle. Ravitsemusasiantuntijoiden neuvojen mukaan tämä artikkeli koostuu terveellisimmistä vihanneksista, joita tulee syödä, jotta keho pysyy terveenä ja aktiivisena.

1. Sipuli

Sipuli on uskomattoman terveellinen vihannes, joka voi auttaa vähentämään mahdollisuuksiasi sairastua syöpään. Hienonnettu sipuli lisää ravintosisältöä. Sipulia voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, kuten tarjoilla oliiviöljyssä paistettua sipulia riisin tai muiden vihannesten kanssa. Kuppi sipulia sisältää 61 kaloria, 3 grammaa hiilihydraatteja ja 0 rasvaa.

2. Avokado

Avokado on kolesterolia alentava kasvi, joka sisältää runsaasti kuitua (hiilihydraatteja). Yksi siivu avokadoa sisältää 81 kaloria, 8 grammaa rasvaa ja 3 grammaa hiilihydraatteja. Voit korvata majoneesin voileipissä muutamalla avokadoviipaleella.

3. Artisokat

Artisokat ovat kasvi, joka vähentää ihosyövän riskiä ja säätelee veren kolesterolitasoa. Artisokkien valmistamiseksi sinun on keitettävä niitä 30-40 minuuttia ja lisättävä sitruunamehu. Yksi keskikokoinen artisokka sisältää 60 kaloria, 7 grammaa hiilihydraatteja eikä rasvaa.

4. Inkivääri

Inkivääri on vihannes, joka vähentää merkittävästi "pahan" kolesterolin tasoa. Se on antioksidantti ja auttaa vähentämään pahoinvointia. Ihana luonnollinen lääke vilustumisen hoitoon on inkivääritee hunajalla. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä, 1 tl hunajaa, laita sitruunaviipale kuppiin, kaada kolmasosa kupillista kylmää vettä, lisää kiehuvaa vettä. Tl tuoretta inkivääriä sisältää 1 kaloria, 0 rasvaa, 0 kuitua.

5. Parsakaali

Parsakaali on vihannes, joka auttaa suojaamaan rintasyövältä ja sisältää runsaasti C-vitamiinia ja beetakaroteenia. Yksi kuppi parsakaalia sisältää 25 kaloria, 0 rasvaa ja 3 grammaa kuitua.

6. Pinaatti

Pinaatti on vihannes, joka ehkäisee verkkokalvon dystrofiaa, joka on suurin syy vanhuuden sokeuteen, ja auttaa pääsemään eroon joistakin ikääntymisen merkeistä. Lisää pinaatinlehtiä kaikkiin ruokiin yhdessä muiden vihannesten kanssa, esimerkiksi salaatteihin tai puuroihin. Yksi kuppi tuoretta pinaattia sisältää 7 kaloria, 0 rasvaa ja 1 gramman kuitua.

7. Tomaatit

Tomaatit ovat eturauhassyövältä suojaava kasvi, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia ja sydämen terveyttä edistävää lykopeenia. Käytä tomaatteja salaateissa, kastikkeissa, keitoissa ja muissa ruoissa. Yksi keskikokoinen tomaatti sisältää 22 kaloria, 0 rasvaa ja 1 gramman kuitua.

8. Kaali

Kaali on kasvis, joka sisältää paljon C-vitamiinia, beetakaroteenia ja kalsiumia. Se auttaa myös vähentämään maha- ja paksusuolensyövän kehittymisen todennäköisyyttä. Yksi kuppi tuoretta kaalia sisältää 22 kaloria, 0 rasvaa ja 2 grammaa kuitua.

9. Maissi

Maissi on kasvi, joka sisältää paljon C-vitamiinia, karoteenia ja kuitua. Se auttaa vähentämään sydänsairauksien kehittymisen todennäköisyyttä ja alentaa veren kolesterolitasoa. Yksi kuppi tuoretta maissia sisältää 133 kaloria, 1 gramman rasvaa ja 4 grammaa kuitua.

10. Kesäkurpitsa

Kesäkurpitsa on kasvi, joka sisältää paljon C-vitamiinia, kaliumia ja kuitua. Se auttaa vähentämään sydänsairauksien ja syövän kehittymisen todennäköisyyttä. Käytä kesäkurpitsaa salaateissa, grillaa tai lisää pastaan ​​tai keittoon. Yksi kuppi tuoretta kesäkurpitsaa sisältää 19 kaloria, 0 rasvaa ja 2 grammaa kuitua.

On tärkeää muistaa, että kasvisten tulee olla osa päivittäistä ruokavaliota, jotta kehosi saa kaikki tarvitsemansa ravintoaineet. On suositeltavaa syödä mahdollisimman monia erilaisia ​​​​vihanneksia, jotta niistä saadaan mahdollisimman paljon hyötyä.