Gruyere (ursprünglich Gruyere) ist ein berühmter Vertreter der Schweizer Käsesorten. Es ist fetter als Emmentaler. Man könnte sagen, es ist ein Schweizer Käseklassiker. E ...
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Gouda ist eine Hartkäsesorte. Im Allgemeinen gilt es als niederländisch, da es seinen Namen zu Ehren der gleichnamigen Stadt erhielt, wo es bereits im 13. Jahrhundert erf ...
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Feta (aus dem Griechischen übersetzt: Stück, Stück) ist ein berühmter Vertreter der griechischen Kultur, der neben der Mythologie und antiken Philosophen weltweite Anerke ...
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Emmentaler (lateinisch Emmentaler) ist ein Schweizer Käse aus Kuhmilch. Käselaibe dieser Sorte wiegen bis zu 75 Kilogramm, manche erreichen sogar mehr – 100 Kilogramm! Di ...
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Dorblu ist ein deutscher Schnittkäse mit würzigem Geschmack und Einschlüssen von Edelschimmel, der geheimnisvolle Muster ähnlich einem Marmormuster bildet. Dieses protein ...
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Cheddar ist eine Art harter englischer Käse. Der Beginn seiner Herstellung reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück. Seinen Namen erhielt er, wie viele europäische Käsesorte ...
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Wie Sie wissen, ist Käse ein proteinreiches, leicht verdauliches Milchprodukt. Es ist der hohe Proteingehalt und die geringe Fettmenge in diesem Produkt, die Bodybuilder ...
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Die Liste der notwendigen Ausrüstung ist recht umfangreich, aber das ist kein Grund zur Sorge. Wenn man es betrachtet, könnte man zunächst denken, dass es sich hierbei um ...
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Ziegenkäse selbst wurde zunächst in dem asiatischen Land hergestellt, doch ab dem 13. Jahrhundert erlangte er auch in Europa Bekanntheit. Die Eroberung des europäischen ...
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Wir alle haben diese Horrorgeschichten über das Chaos im modernen Lebensmittelhandel gehört. Wie sie aus abgelaufener Wurst Hackfleisch machen, den faulen Gestank mit Gew ...
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