Sairaudet :: Sivu - 26

Sveitsiläinen aatelismies lautasellamme on Gruyère-juustoa.

May-28-24

Gruyere (alunperin Gruyere) on kuuluisa sveitsiläisten juustojen edustaja. Se on rasvaisempaa kuin Emmental. Voisi sanoa, että se on sveitsiläinen juustoklassikko. Sillä ...

Lue lisää

Hollantilainen vieras lautasellamme on Gouda-juusto.

May-28-24

Gouda on eräänlainen kova juusto. Yleensä sitä pidetään hollantilaisena, koska se sai nimensä samannimisen kaupungin kunniaksi, jossa se keksittiin jo 1200-luvulla. Se on ...

Lue lisää

Muinaisten kreikkalaisten lahja - Fetajuusto.

May-28-24

Feta (käännetty kreikaksi: kimpale, pala) on kuuluisa kreikkalaisen kulttuurin edustaja, joka on saanut maailmanlaajuista tunnustusta mytologian ja muinaisten filosofien ...

Lue lisää

100 kg kiekko tangosta - Emmental-juusto!

May-28-24

Emmental (latinaksi Emmental) on sveitsiläinen lehmänmaidosta valmistettu juusto. Tämän lajikkeen juustopyörät painavat jopa 75 kiloa, ja jotkut saavuttavat vielä enemmän ...

Lue lisää

"Blue Gold" - Dor Blue -juusto.

May-28-24

Dorblu on saksalainen puolikova juusto, jossa on mausteinen maku ja jalohomeen sulkeumat muodostaen salaperäisiä kuvioita, jotka muistuttavat marmorikuviota. Tämän protei ...

Lue lisää

Häälahja - puoli tonnia Cheddar-juustoa!

May-28-24

Cheddar on eräänlainen kova englantilainen juusto. Sen tuotannon alku juontaa juurensa 1100-luvulle. Se sai nimensä, kuten monet eurooppalaiset juustot, valmistuspaikasta ...

Lue lisää

Vanha resepti kovalle juustolle ja tarina siitä, kuinka tämä tuote valmistettiin vanhaan aikaan.

May-28-24

Kuten tiedät, juusto on proteiinipitoinen, helposti sulava maitotuote. Tämän tuotteen korkea proteiinipitoisuus ja alhainen rasvapitoisuus houkuttelevat kehonrakentajia j ...

Lue lisää

Kotitekoiset laitteet juuston valmistukseen kotona.

May-28-24

Tarvittavien laitteiden luettelo on melko suuri, mutta tämä ei aiheuta huolta. Sitä tarkasteltaessa saatat aluksi ajatella, että tämä kaikki on jonkinlainen erikoisostett ...

Lue lisää

Lahja Aasiasta - vuohenjuusto.

May-28-24

Itse vuohenjuusto valmistettiin ensin Aasian maassa, mutta 1200-luvulta lähtien se tuli tunnetuksi Euroopassa. Euroopan mantereen valloitus alkoi Rooman valtakunnasta, ...

Lue lisää

Kuinka valita ensiluokkaista ja aitoa juustoa?

May-28-24

Olemme kaikki kuulleet näitä kauhutarinoita nykyaikaisten ruokakauppiaiden kaaoksesta. Miten vanhentunutta makkaraa muutetaan jauhelihaksi, tukahdutetaan mätä haju mauste ...

Lue lisää