Gruyere (aslen Gruyere) İsviçre peynirlerinin ünlü bir temsilcisidir. Emmental'den daha yağlıdır. Bunun bir İsviçre peyniri klasiği olduğunu söyleyebiliriz. Parlak sarı r ...
Devamını oku
Gouda bir tür sert peynirdir. Genel olarak, adını 13. yüzyılda icat edildiği aynı adı taşıyan kasabanın onuruna aldığı için Hollandalı olarak kabul edilir. İnek sütünden ...
Devamını oku
Feta (Yunancadan tercüme edilmiştir: iri parça, parça), mitoloji ve antik filozoflarla birlikte dünya çapında tanınan Yunan kültürünün ünlü bir temsilcisidir. Bu eşsiz bi ...
Devamını oku
Emmental (Latince Emmental), inek sütünden yapılan bir İsviçre peyniridir. Bu çeşitteki peynir tekerlekleri 75 kilograma kadar ağırlığa sahiptir ve bazıları daha da fazla ...
Devamını oku
Dorblu, baharatlı bir tada sahip ve asil küf içeren, mermer desenine benzer gizemli desenler oluşturan yarı sert bir Alman peyniridir. Bu yüksek proteinli süt ürünü, bugü ...
Devamını oku
Çedar, sert bir İngiliz peyniri türüdür. Üretiminin başlangıcı 12. yüzyıla kadar uzanıyor. Adını, birçok Avrupa peyniri gibi, hazırlanma yerinden - Somerset County'deki a ...
Devamını oku
Bildiğiniz gibi peynir yüksek proteinli, kolay sindirilebilen bir süt ürünüdür. Bu üründeki protein içeriğinin yüksek yüzdesi ve yağ miktarının düşük olması, diyetlerini ...
Devamını oku
Gerekli ekipmanların listesi oldukça geniştir ancak bu endişelenecek bir neden değildir. Ona baktığınızda, ilk başta tüm bunların evde veya küçük bir ticari işletmede pey ...
Devamını oku
Keçi peyniri ilk olarak Asya ülkesinde yapılmış, ancak 13. yüzyıldan itibaren Avrupa'da tanınmaya başlamıştır. Avrupa kıtasının fethi, Mağriplilerin getirdiği tarifin u ...
Devamını oku
Modern gıda tüccarlarının kaosuyla ilgili bu korku hikayelerini hepimiz duymuşuzdur. Son kullanma tarihi geçmiş sosisleri nasıl kıyma haline getiriyorlar, baharat ve baha ...
Devamını oku
Turkish 
English 
Chinese 
Spanish 
Indonesian 
French 
Portuguese 
Russian 
Japanese 
Deutsch 
Vietnamese 
Italian 
Polish 
Ukrainian 
Korean 
Dutch 
Swedish 
Azerbaijani 
Hungarian 
Bulgarian 
Norwegian 
Finnish 
Greek 
Czech 
Danish