A Gruyere (eredeti nevén Gruyere) a svájci sajtok híres képviselője. Kövérebb, mint az ementáli. Mondhatni egy svájci sajtklasszikus. Élénk sárga színű, sűrű, kemény szer ...
Olvass továbbA Gouda a kemény sajtok egyik fajtája. Általában hollandnak tartják, mivel a nevét az azonos nevű város tiszteletére kapta, ahol a 13. században találták fel. Tehéntejből ...
Olvass továbbFeta (görögről fordítva: nagy darab, darab) a görög kultúra híres képviselője, aki a mitológia és az ókori filozófusok mellett világszerte elismerést kapott. Ez egy egyed ...
Olvass továbbAz ementáli (latinul Emmental) egy tehéntejből készült svájci sajt. Az ilyen típusú sajtkerekek súlya eléri a 75 kilogrammot, és néhányan még ennél is többet - 100 kg-ot! ...
Olvass továbbA Dorblu egy német félkemény sajt, fűszeres ízzel és nemespenész zárványokkal, amelyek a márványmintához hasonló titokzatos mintákat alkotnak. Ezt a magas fehérjetartalmú ...
Olvass továbbA cheddar egy kemény angol sajtfajta. Gyártásának kezdete a 12. századra nyúlik vissza. Nevét sok európai sajthoz hasonlóan az elkészítési helyről kapta - az azonos nevű ...
Olvass továbbMint tudják, a sajt magas fehérjetartalmú, könnyen emészthető tejtermék. A termék magas fehérjetartalma és alacsony zsírtartalma vonzza a testépítőket és a fitneszmodelle ...
Olvass továbbA szükséges felszerelések listája meglehetősen nagy, de ez nem ad okot aggodalomra. Ha ránézünk, elsőre azt gondolhatjuk, hogy mindez valamiféle speciálisan vásárolt bere ...
Olvass továbbMaga a kecskesajt először az ázsiai országban készült, de a 13. századtól kezdődően Európában is ismertté vált. Az európai kontinens meghódítása a Római Birodalommal ke ...
Olvass továbbMindannyian hallottuk már ezeket a rémtörténeteket a modern élelmiszer-kereskedők káoszáról. Hogy a lejárt szavatosságú kolbászból darált húst csinálnak, fűszerekkel, fűs ...
Olvass tovább