Грюйєр (в оригіналі Gruyere) – знаменитий представник швейцарських сирів. Він жирніший, ніж Емменталь. Можна сказати – сирна класика Швейцарії. Він має яскраво-жовтий кол ...
Детальніше
Гауда – це різновид твердого сиру. Взагалі він вважається голландським, оскільки свою назву отримав на честь однойменного містечка, де його вигадали ще в 13 столітті. Виг ...
Детальніше
Фета (у перекладі з грецької: скибка, шматок) – знаменитий представник грецької культури, який здобув всесвітнє визнання, поряд з міфологією та давніми філософами. Це уні ...
Детальніше
Емменталь (латинською Emmental) – це швейцарський сир, що готується з коров'ячого молока. Сирні головки цього сорту важать аж 75 кілограмів, а деякі сягають і більше – 10 ...
Детальніше
Дор блю (Dorblu) – це німецький напівтвердий сир із пряним смаком та вкрапленнями благородної плісняви, що утворює загадкові візерунки, схожі на мармуровий малюнок. Цей в ...
Детальніше
Чеддер (англ. Cheddar) - це різновид твердого англійського сиру. Початок його виготовлення відноситься до 12 століття. Свою назву, як і безліч європейських сирів, він отр ...
Детальніше
Як відомо, сир - це високобілковий молочний продукт, що легко засвоюється. Саме великий відсоток вмісту білка та мала кількість жиру в цьому продукті так приваблює культу ...
Детальніше
Список необхідного обладнання досить великий, але це не є приводом для занепокоєння. Подивившись на нього, спочатку можна подумати, що все це — якесь спеціальне покупне о ...
Детальніше
Сам собою козячий сир був вперше приготовлений в азіатській країні, але починаючи з 13 століття, він став відомим і в Європі. Підкорення Європейського континенту розпоч ...
Детальніше
Всі ми чули ці жахливі історії про свавілля сучасних харчових торговців. Як вони перекручують у фарш прострочену ковбасу, глушать гнилий сморід приправами та спеціями, і ...
Детальніше
Ukrainian 
English 
Chinese 
Spanish 
Indonesian 
French 
Portuguese 
Russian 
Japanese 
Turkish 
Deutsch 
Vietnamese 
Italian 
Polish 
Korean 
Dutch 
Swedish 
Azerbaijani 
Hungarian 
Bulgarian 
Norwegian 
Finnish 
Greek 
Czech 
Danish