Sjukdomar :: Sida - 26

Den schweiziska adelsmannen på vår tallrik är Gruyère-ost.

May-28-24

Gruyere (ursprungligen Gruyere) är en berömd representant för schweiziska ostar. Den är fetare än Emmental. Man kan säga att det är en schweizisk ostklassiker. Den har en ...

Läs mer

Den holländska gästen på vår tallrik är Goudaost.

May-28-24

Gouda är en typ av hårdost. I allmänhet anses den vara holländsk, eftersom den fick sitt namn för att hedra staden med samma namn, där den uppfanns redan på 1200-talet. D ...

Läs mer

En gåva från de gamla grekerna - Fetaost.

May-28-24

Feta (översatt från grekiska: hunk, bit) är en berömd representant för den grekiska kulturen, som har fått världsomspännande erkännande, tillsammans med mytologi och anti ...

Läs mer

100 kg skiva från skivstång - Emmentalost!

May-28-24

Emmental (på latin Emmental) är en schweizisk ost gjord på komjölk. Osthjul av denna sort väger så mycket som 75 kg, och vissa når ännu mer - 100 kg! Denna ost har en lju ...

Läs mer

"Blåguld" - Dor Blåmögelost.

May-28-24

Dorblu är en tysk halvhård ost med en kryddig smak och inneslutningar av ädel mögel, som bildar mystiska mönster som liknar ett marmormönster. Denna mejeriprodukt med hög ...

Läs mer

Bröllopspresenten var ett halvt ton cheddarost!

May-28-24

Cheddar är en typ av hård engelsk ost. Början av dess produktion går tillbaka till 1100-talet. Den har fått sitt namn, liksom många europeiska ostar, från platsen för ber ...

Läs mer

Ett urgammalt recept på hårdost och en berättelse om hur denna produkt tillreddes förr i tiden.

May-28-24

Som ni vet är ost en proteinrik, lättsmält mejeriprodukt. Det är den höga andelen proteininnehåll och den låga mängden fett i denna produkt som lockar kroppsbyggare och f ...

Läs mer

Hemlagad utrustning för att göra ost hemma.

May-28-24

Listan över nödvändig utrustning är ganska stor, men detta är inte en anledning till oro. När du tittar på det kanske du först tror att allt detta är någon slags speciell ...

Läs mer

En gåva från Asien - getost.

May-28-24

Själva getosten tillverkades först i det asiatiska landet, men från och med 1200-talet blev den känd i Europa. Erövringen av den europeiska kontinenten började med det ...

Läs mer

Hur väljer man ost av första friskhet och äkta kvalitet?

May-28-24

Vi har alla hört dessa skräckhistorier om kaoset hos moderna mathandlare. Hur de förvandlar utgången korv till köttfärs, undertrycker den ruttna stanken med kryddor och k ...

Läs mer