Gruyere (aslinya Gruyere) adalah perwakilan keju Swiss yang terkenal. Ini lebih gemuk dari Emmental. Bisa dibilang ini adalah keju Swiss klasik. Warnanya kuning cerah, st ...
Baca selengkapnyaGouda adalah sejenis keju keras. Secara umum, ini dianggap Belanda, karena namanya diambil untuk menghormati kota dengan nama yang sama, tempat ia ditemukan pada abad ke- ...
Baca selengkapnyaFeta (diterjemahkan dari bahasa Yunani: bingkah, bagian) adalah perwakilan budaya Yunani yang terkenal, yang telah mendapat pengakuan dunia, bersama dengan mitologi dan f ...
Baca selengkapnyaEmmental (dalam bahasa Latin Emmental) adalah keju Swiss yang terbuat dari susu sapi. Roda keju jenis ini memiliki berat sebanyak 75 kilogram, dan ada pula yang mencapai ...
Baca selengkapnyaDorblu adalah keju semi-keras Jerman dengan rasa pedas dan inklusi cetakan yang mulia, membentuk pola misterius mirip dengan pola marmer. Produk susu berprotein tinggi in ...
Baca selengkapnyaCheddar adalah sejenis keju Inggris yang keras. Awal produksinya dimulai pada abad ke-12. Namanya, seperti banyak keju Eropa, didapat dari tempat persiapannya - desa deng ...
Baca selengkapnyaSeperti yang Anda ketahui, keju merupakan produk susu berprotein tinggi dan mudah dicerna. Persentase kandungan protein yang tinggi dan rendahnya jumlah lemak dalam produ ...
Baca selengkapnyaDaftar peralatan yang diperlukan cukup banyak, tetapi hal ini tidak perlu dikhawatirkan. Melihatnya, Anda mungkin awalnya berpikir bahwa semua ini adalah semacam peralata ...
Baca selengkapnyaKeju kambing sendiri pertama kali dibuat di negara Asia, namun mulai pada abad ke-13 mulai dikenal di Eropa. Penaklukan benua Eropa dimulai dengan Kekaisaran Romawi, di ...
Baca selengkapnyaKita semua pernah mendengar cerita horor tentang kekacauan pedagang makanan modern. Bagaimana mereka mengubah sosis kadaluwarsa menjadi daging cincang, menekan bau busuk ...
Baca selengkapnya