亲爱的读者，在这篇文章中，我们为您提供了奶酪的简化分类供您考虑。您可能知道：世界上这种高蛋白产品的品种繁多。然而，所有这些类型的奶酪可以分为三种主要类型。让我们看看这些类型是什么，并对它们进行详细描述： 所以，以上三种奶酪。这： 坚硬的; 柔软的; 家。 现在让我们更详细地了解所有这些类型。所有类型的硬奶酪的生 ...
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我们继续研究所有健美运动员喜爱的高蛋白奶制品，它来自古老的历史深处。我们已经知道：奶酪最初是如何出现的，如何正确选择它，如何储存它以尽可能长时间地保持其新鲜度和味道，以及有关该容器产品的许多其他有用信息。在本文中，我们将详细研究法国奶酪制作的主要代表及其当地生产的特点...... 法国的奶酪不仅仅是美味佳肴，更是法国人的骄傲和国家的威望 ...
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我们将豆腐归类为奶酪，尽管事实上它不是。它被认为是日本的国民食品，实际上是大豆。 干酪。它的制备过程非常简单：你需要豆浆和凝固剂。黑醋、柠檬酸或海水等适合混凝。发生凝结和凝块形成的过程。与其他奶酪一样，豆腐经过进一步过滤和压制。一个独特的过程是储存——密封的水包装。打开包装后，每天必须更换两次水。并且保质期本身不应超过十五天。 ...
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Stilton（原名Stilton）是英国美食的代表。它有两个品种——白色和蓝色。该产品的名称来自剑桥郡的村庄名称。然而，只有莱斯特郡、德比郡和诺丁汉郡生产的奶酪才被认为是真正的精品奶酪。这款烹饪杰作的名称受法律保护，自 1966 年起已获得受保护的原产地命名证书确认，禁止其他制造商使用该名称。 它由巴氏灭菌牛奶制成，并成型为圆柱体。生 ...
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Maasdam（原名Maasdam）是荷兰奶酪制作的代表，带有明显的瑞士风味。它的发明和准备目的是为了提升广受欢迎的瑞士品牌 Emmental 的既定市场地位。当然，这并没有发生，但马斯丹在欧洲最著名的奶酪中占据了同样重要的地位。与它的瑞士表亲不同，它成熟得更快，成本也低好几倍。它也更柔软、更多汁。 马斯丹奶酪是由牛奶制成的。成熟时间长 ...
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